一品梅（江苏淮阴卷烟厂），位于—马平川的苏北平原——历史文化名称城淮安，古老的京杭大运河从这里穿城而过。在过去的几个世纪中，淮安曾经是“九省通衢”、“南船北马”的交通枢纽，“紫阳春晴匹马归，清江南下一帆船”描述的就是当时那种经济繁荣的情形。在城内古运河的北岸，有一座古朴玲珑的小小院落。每到岁末年初，庭院中怒放名称来院的腊梅花便播撒出浓郁的芳香。

在中国悠久的传统文化中，“梅花”被赋予了独特的人文意识和厚重的文化含量。梅者，花中之君子也。古往今来，文人骚客留下的咏梅诗不计其数，其中更不乏脍炙人口的名篇和佳句：“不要人夸颜色好，只留清气满乾坤”的傲然、“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的清丽、“坠落临泥碾做尘，只有香如故”的节操、“墙角数枝梅、凌寒独自开”的无畏……号称“铁骨寒香”的梅花，成为品质高洁、傲然独立的人格的象征物。

而在中国众多的卷烟品牌中，以“梅”冠名就有“红梅”、“喜梅”、“画梅”、“锡梅”、“腊梅”、“一剪梅”等二十余种之多，足见人们对“梅花”的钟情程序之深。腊梅，花中一品；其德，举世一品。故名——“一品梅”。

江苏中烟工业有限责任公司公司现下辖南京卷烟厂、徐州卷烟厂、淮阴卷烟厂3家不具有法人资格的卷烟生产企业和南通烟滤嘴有限责任公司、江苏鑫源烟草薄片有限公司2个全资子公司，是一家集卷烟生产、销售、烟草物资配套供应等为一体的烟草工业集团。