北京市紫光园餐饮有限责任公司,是一家以清真北京菜为主,连锁经营的大型餐饮企业,更是北京餐饮发展进程中,极具代表性的企业。
紫光园老号成立于1912年民国初年,经历了公私合营、承包经营和自主经营的发展历程,沿承至今已有百余年历史。公司于1984年5月正式注册成立,作为京城历史悠久、极具特色的餐饮企业,主营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。近40年来,企业始终铭记“源于民,惠于民”的初心,一方面传承经典,将近30道地道的老北京经典菜肴原汁原味的传承下来,成为京城食客至今仍赞不绝口的美食;一方面勇于创新,结合菜系风味特色和食客的需求变化,创造了独树一帜的菜肴体系,并始终坚持“好吃不贵、便民实惠,传承百年”的理念,深受京城百姓的欢迎和信赖。
企业发展至今,已成为老北京饮食文化和清真饮食文化的传承者和推动者,截止2020年初,旗下七十多家大小门店遍布京城。紫光园,传承地道京味,服务百姓民生,让健康美食走进百姓人家,将美好生活奉献给千家万户。