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贝母炖鸭是以川贝，母鸭为主料制作的菜，也可以是药膳，将鸭肉清炖至八成熟时下入贝母，加入少许食盐，炖煮至熟即可，成菜苦中带香，营养丰富，适量食用有养阴清热、润肺止咳的功效，适用于麻疹后诸症缓解，燥咳无痰，唇红干燥和舌红苔少等病症。

五红汤是由红枣、花生、枸杞、红豆及红糖熬制而成，对痛经导致的一系列不适症状，有很好的缓解作用。五红汤做法简单，将红豆和花生提前浸泡，枸杞和红枣洗净，然后将红枣、花生、红豆放入锅中，加水煲15分钟，再放入枸杞和红糖，煲5-10分钟即可饮用。这道汤尤其适用于贫血体虚的女性，不仅可以改善女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等贫血症状，坚持服用还能增强体质，提高免疫力。

牡丹皮味苦，辛，性微寒，清热凉血宜生用，活血散瘀宜酒炒，止血宜炒炭。特别是牡丹皮泡水是冬季养生中一道不错的饮品，因为牡丹皮活血化瘀、杀菌消炎效果好，所以女性朋友如果出现月经不调、阴道炎等妇科疾病，可以选择用牡丹皮泡水喝，但血虚有寒者、孕妇及月经过多者慎服；牡丹皮忌与大黄、贝母同食，且具有小量的毒性，不宜过量和长期服用，适度即可。牡丹皮大米粥的做法是将10克牡丹皮洗净，放入锅中，加适量水，水煎取汁去渣；在煎煮汁液中加水及100克大米煮粥，待粥熟时加白糖调味，再煮一会即成。