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洙边镇是“南茶北引”较早的乡镇之一，是“中国茶叶之乡”，全镇茶园面积达到2.2万亩，拥有福鼎大白、安吉白茶、鳩坑等8个国家级无性系茶树良种。沂蒙玉芽茶文化园，总面积600亩，总投资5000万元。工程分二期建设，规划建有果树采摘区、蔬菜种植区、茶文化广场、茶文化展馆、茶叶加工区、沂蒙风俗文化展示区以及度假休闲区等几大景点。目前完成一期工程建设，是一处集旅游观光、餐饮娱乐、休闲为一体的综合性旅游景区。踏入沂蒙茶文化苑，远山、青松、茶园构成了大自然一幅幅浑然天成的画卷，茶香茶韵扑面而来。漫步于茶文化广场，由中科院院士、中茶所原所长陈宗懋所题“日月壶”巍峨耸立，取意于“壶外乾坤大，壶中日月长”，寓意“茶和天下，天长地久”。日月壶与日月潭遥相因应，日月潭乌龙茶、沂蒙玉芽茶息息相通。左神农，右陆羽，茶事群雕栩栩如生，红砂岩广场以中外“茶”字铺陈，呈合作包容之气度，《茶经》展卷衬以祥云，诠释“生态、健康、和谐”茶道真谛，壶周茶海环绕，美奂绝伦，风韵乃成。

1996年被中国特产组委会命名为“中国茶叶之乡”，沂蒙“玉芽”牌绿茶先后荣获中国农业博览会金奖、“中茶杯”名优茶评比优质奖、“山东十大优质茶”等荣誉称号，并于2010年12月通过国家有机食品认证。为弘扬中国茶文化，塑造沂蒙茶品牌，壮大茶旅游，临沂玉芽茶叶有限公司结合当地资源优势，打造了集茶叶种植、加工、观光、旅游、茶文化研讨与宣传，以及休闲，度假于一体的茶文化旅游项目——沂蒙玉芽茶文化苑，建设了8000平米的沂蒙玉芽茶文化广场，包括“沂蒙玉芽日月提梁壶”一座；2000平米的玉芽品茗苑一处；引进全国茶树优良品种，建设江北品种较全，种类较完整的良种茶树博览园100亩；观光生态茶园300亩；茶叶试制车间5000平米；垂钓园，休憩园等休闲景区60亩。如今一期建设已经完工，其中标志性建筑“沂蒙玉芽日月提梁壶”被山东省原副省长王裕宴题为“天下第一壶”，且已通过中国世界纪录协会“世界之最”认证，茶文化苑自建成后，已接待观光游客近万人次，带动了全县生态观光旅游农业的发展。