基本介绍

麦仙翁（Agrostemma githago L.），石竹科麦仙翁属一年生草本植物，茎单生，直立，不分枝或上部分枝；叶线形或线状披针形，基部微合生，中脉明显；花单生；花梗长；萼筒椭圆状卵形，后期微膨大，萼裂片线形；花瓣紫红色，较花萼短，爪窄楔形，白色，瓣片倒卵形，微凹；花期6~8月，果期7~9月。

麦仙翁产自黑龙江、吉林、内蒙古、新疆。麦仙翁生于麦田中或路旁草地，为田间杂草，欧洲、亚洲、非洲北部和北美洲也有分布。麦仙翁耐寒，并耐干早将薄，适应性强。麦仙翁的繁殖方式为播种繁殖，宜秋播，播种容易，管理粗放。

麦仙翁花美丽可观赏用。麦仙翁酒傅尼叶记述道：“在西伯利亚有一种新兴工业，将麦仙翁作为基础原料，大型蒸馏厂制造出成普特麦仙翁酒。麦仙翁全株植物有毒，如果麦仙翁的种子跟农场的粮食作物混在一起，可毒倒家禽、奶牛、马匹、猪和狗。”

生长与分布

产地生境

分布于欧洲、亚洲、非洲北部和北美洲；在中国分布于黑龙江、吉林、内蒙古、新疆。生长于麦田中或路旁草地，为田间杂草。喜阳光照射，耐寒冷，耐干早，耐贫瘠。

形态及特征

一年生草本，高60-90厘米，全株密被白色长硬毛。茎单生，直立，不分枝或上部分枝。叶片线形或线状披针形，长4-13厘米，宽（2-）5-10毫米，基部微合生，抱茎，顶端渐尖，中脉明显。

花单生，直径约30毫米，花梗极长；花萼长椭圆状卵形，长12-15毫米，后期微膨大，萼裂片线形，叶状，长20-30毫米；花瓣紫红色，比花萼短，爪狭楔形，白色，无毛，瓣片倒卵形，微凹缺；雄蕊微外露，花丝无毛；花柱外露，被长毛。

蒴果卵形，长12-18毫米，微长于宿存萼，裂齿5，外卷；种子呈不规则卵形或圆肾形，长2.5-3毫米，黑色，具棘凸。2n=48。花期6-8月，果期7-9月。

栽培方法

盆栽

麦仙翁，根系发达，生长旺盛，适宜盆栽。盆栽可用大小适宜的土陶花盆。基质可用森林腐叶土3份、山泥土3份、腐殖泥2份、砂质菜园土2份配制。配好后再加入10%的于杂肥，曝晒数日，整细过筛，便可上盆使用。这种培养土，质地流松肥沃，通气渗水，最适宜栽培麦仙翁。栽培时，要用数块瓦片，棚盖花盆底孔，做好排水层，先垫一层腐熟的厩肥，再装培养土。麦仙翁幼苗，应带土团撬取，别去部分旧土，保护好根系，再把苗株植于花盆中央，扶正后周围回填培养土，压实后浇透水，花盆置于荫蔽通风的地方，毎日多次进行雾状喷水，缓苗5-7天，待其恢复生机后，便可进行正常的莳养管理。

施肥

麦仙翁，茎干挺拔，枝叶繁茂，花色鲜艳，具有较高的观赏价值。为了植株的形态、花色美观漂亮，在整个生长过程中，要合理施肥，按时浇水，保证植株旺盛生长。春季新叶新梢萌发时，可用腐熟的人尿，或沤制的饼粪液肥，以1:8或1:12的浓度，每十天半月追施一次。4-5月为麦仙翁的孕蕾开花前期，这时可用含磷钾元素较多的液体肥料，如用肉骨头、蛋壳、鱼鳞、淘米水等废杂物沤制的水肥，以1:6、1:8或1:10的浓度，每星期追施一次，花谢以后再施2-3次，促进种子饱满，颗粒硕大，以利繁殖。

浇水

麦仙翁能耐干早，但是，在生长季节盆土要保持湿润。从浇水实际来看，营养生长要控制浇水，盆土要见湿见干，避免植株徒长，促使矮壮。花蕾形成后，要结合施肥，适当增加浇水量，使其盆土疏松湿润，质地肥沃。这样麦仙翁的花色更加鲜艳，花朵硕大。挂果以后，正值炎热夏季，这时每天都应浇水，以植株不出现枯萎为宜。

温度

麦仙翁一般都在秋季播种，整个幼苗生长期都在冬季。这时，小苗的生长温度一般为10-20℃。放置幼苗的温室，室内温度不宜过高，防止幼苗虚弱徒长。开春以后，气温回升到15-20℃时，植株便进入旺盛的营养生长期，这时，要加强光照射，最好把花盆置于向阳的阳台上莳养，结合浇水，冲洗叶片，使之洁净，表面油绿光亮，以利植株进行有效的光合作用当气温上升到25-32℃时，植株花蕾迅速生长，很快就要开花，这时可把植株置于向阳的窗台内莳养，以利观赏。晚上放回阳台，使之充分接受雨露的滋润，这样麦仙翁生长更加繁茂。

繁殖方式

麦仙翁的繁殖方式为播种繁殖，宜秋播，播种容易，管理粗放。

麦仙翁是一种一年生草本花卉，所以园艺上多用播种的方法，进行有性繁殖。麦仙翁的种子8-9月成熟。莳养者这时便可采收果实，置于干燥通风的地方，待蒴果开裂后取出种子，在温室苗床中播种。播种后室内温度控制在18-22℃，保持基质湿润。种子发芽后，加强光照和水肥的管理，培育健壮幼苗。当小苗长出2-4片真叶后，要进行间苗，扩大株行距，培养植株的体形，整个冬季，都应在充足的阳光照射下，使幼苗茁壮成长。待到次年幕春，再将麦仙翁健壮的幼苗进行移栽定植。

价值及其他

主要价值

药用

全草入药，止咳平喘、温经止血。

观赏

麦仙翁株形端庄潇洒，茎枝挺拔俊秀，剑叶线条奇美，每葶一花，形态菁藐，花色娇艳，宜于布置花境、花坛，或配植于路旁，也是衬托切花，花束和制作插花花艺的极好材料。

植物毒性

麦仙翁酒傅尼叶记述道：“在西伯利亚有一种新兴工业，将麦仙翁作为基础原料，大型蒸馏厂制造出成普特麦仙翁酒。麦仙翁全株植物有毒，如果麦仙翁的种子跟农场的粮食作物混在一起，可毒倒家禽、奶牛、马匹、猪和狗。”为有毒杂草。麦仙翁早年随麦种传入中国，19世纪在中国东北发现，由于花色鲜艳，亦被引种栽培。在中国北方常危害小麦、玉米、大豆等农作物：由于全株有毒，特别是种子有毒，当混入粮食中后，会对人和各种畜禽健康造成损害，逸生的麦仙翁可直接对马、猪、牛和鸟类构成威胁。种子混入面粉达0.5%时，人食之有苦味，并有中毒危险。人中毒有腹痛、呕吐、腹泻、晕、低烧、脊柱剧烈疼痛和运动困难，有时昏迷或死亡；动物连续少量采食种子可导致慢性中毒，主要症状有流涎、恶心、呕吐、腹泻、眩晕、呼吸困难以致昏迷、拥痪等；大量连续采食则引起严重中毒，如强烈的肌肉疼痛、痉挛、呼吸抑制以致死亡。马急性中毒尚有脉速而弱、体温升高、肌肉强直、抽搐而死；狗中毒后期呕吐频繁，45分钟后出现肌肉震颜，由兴奋转入昏睡，感觉迟钝、运动失调，因循环衰竭和呼吸抑制而迅速死亡；家禽和鸟类中毒后，口腔分泌物增多腹泻、呼吸减慢和心跳减少。

不用混有麦仙翁种子的面粉饲喂动物。对于已经发生中毒的动物，可用0.1%高锰酸钾洗胃或内服活性炭，剧烈腹痛可用阿托品，解痉、镇静可用安定等。