上海花千坊419论坛

满汉全席

#电影# 0 0
《满汉全席》是一部由徐克执导,张国荣、袁咏仪、钟镇涛主演的喜剧电影。电影讲述了赵港生与满汉楼老板的女儿嘉惠相爱,两人一同请到名厨廖杰出山,在“满汉全席”大赛上三人同心协力,取得了比赛的胜利。1995年该片在中国内地和中国香港上映。赵港生(张国荣饰)因厌烦黑社会生活,欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠,而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试,丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。
  • 中文名: 满汉全席
  • 外文名: The Chinese Feast
  • 导演: 徐克
  • 编剧: 郑忠泰,吴文辉,徐克,阮继志
  • 主演: 张国荣,袁咏仪,钟镇涛,赵文卓,倪淑君,熊欣欣
  • 类型: 烹饪,爱情,喜剧
  • 片长: 100分钟
  • 语种: 粤语,普通话
  • 制片地区: 中国香港
  • 发行/播出时间: 1995-01-28
详细介绍 PROFILE +

剧情简介

赵港生(张国荣饰)因厌烦黑社会生活,欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠,而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试,丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。

某日,赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝(赵文卓饰),龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板(罗家英饰)学习,不想欧老板竟对他百般刁难,最终将其扫地出门。其间,港生和欧老板的女儿嘉惠(袁咏仪饰)倒是在不经意间擦出了花火。

欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派,某日,牛派的继承人黄荣找上门来挑战,后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时,唯有港生挺身而出,和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人,那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰(钟镇涛饰)。

演员表

张国荣 饰 赵港生

袁咏仪 饰 嘉慧

钟镇涛 饰 廖杰

赵文卓 饰 龙昆保

熊欣欣 饰 黄荣

樊亦敏 饰 阿生前女友

罗家英 饰 欧兆丰

倪淑君 饰 廖杰妻

谢君豪 饰 阿生的手下之一

何家驹 饰 阿生的老板

影片评价

《金玉满堂》成功创造了贺岁电影的新思路。这部电影不再以家庭或者朋友之间的故事做文章,而是引进了一个此前港片并不常见的“美食”作为题眼。张国荣扮演的男主角在学做美食的过程中逐渐解决了自己人生中的问题,并且赢得了美食大赛,还抱得美人归,在这样一个合家欢的故事之下,徐克在片中奉献出了大量秀色可餐的饕餮美食,蹄、象鼻、猴脑和鱼翅等都让观众大开眼界。《金玉满堂》卸下了探讨家庭伦理的沉重包袱,因此《金玉满堂》对于贺岁题材的开拓性是值得肯定的,后来的《食神》《海南鸡饭》《美女食神》都可以看成是这类题材的一种延续(时光网评)。

《金玉满堂》以古代的武侠故事包装现代的烹饪比赛,与《倩女幽魂》不谋而合,却时代颠倒。同时徐克又继续在电影中疯狂笑闹,如袁咏仪将自己和张国荣幻想成山口百惠及三浦友和,演绎一场送别戏,令人捧腹;张国荣身为黑帮“贵利佬”,他的手下却非“古惑仔”,而是受过高等教育的硕士,却又遭大哥耍得团团转大吞胡椒粉;还有久违的厨艺高手钟镇涛,为了恢复味觉而被迫进行一系列“训练”,是人物的无厘头式手法;至于宫保鸡丁、大鱼乱跳、海鲜杂烩饭、熊掌“隆胸”、真假猴脑等,又是食物的无厘头式手法(新浪网评)。

《金玉满堂》是一部贺岁片,喜剧风格浓烈,但是出自导演徐克的手中,倒也有几分豪气在其中。在这部电影里,张国荣再显英雄本色,出演一位深情的黑社会老大。虽然是黑社会,他演来却别有韵味,不同于阴狠变态的靓坤,不同于凶悍冷血的乌鸦,张国荣的老大一派风范中自有一种风情,对手下威严有之,对别的老大不卑不亢,为了以前的女友,他甚至放下老大的身份学烹饪(金鹰网评)。

《金玉满堂》有一些演示技艺的片断,这些高超的电影技巧使这部电影堪称“中国饮食功夫片”。徐克难得拍时装喜剧片,以中华美食烹饪技巧当成武侠招式来拍,训练厨艺的出神入化、菜肴的作法讲究,场场都让人叹为观止。最后满汉全席的比赛,把中国吃的艺术发挥的淋漓尽致。全片节奏明快,场面大气,几位主角的表演亦从容不迫,恰到好处,不失为一部老少咸宜的佳作(时光网评)。

这部影片的最大魅力正在于:徐克将厨师之间的争斗当做武术上的比武来处理,煎炒烹炸宛若刀光剑影。在钟镇涛饰演的退隐大厨令人眼花缭乱的刀工下,大到鲍鱼熊掌,小至青菜豆腐,都是如此的美味和诱人;而张国荣则将一个厨房菜鸟应有的笨拙、上进以及好奇演绎得精彩绝伦。正如影片结果所表达的那般:满汉全席虽是顶级盛宴,却处处强调细节的雕琢,只有基础夯实之后,对美食和生活的认知才能达到一个新的高度(时光网评)。

本百科词条由网站注册用户【 电影时刻 】编辑上传提供,词条属于开放词条,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,与【满汉全席】的所属企业/所有人/主体无关,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。内容仅为介绍词条基本情况,本站不提供观看和下载,请支持正版!想要了解更多请到官方平台。
相关知识文章
十大香港电影 香港10部电影排行榜 香港十大经典电影推荐
香港经典电影有哪些?香港电影是华语电影的先驱者。华语电影是分割成四个地方发展的:香港电影、大陆电影、新加坡电影和台湾电影。在1997年回归之前,香港已发展成为华语世界(包括海外华人社会)以至东亚电影的制作基地之一。经典香港电影推荐,现在电影层出不穷,有时想看下以前的电影,本文盘点香港十大经典电影,一起去看看吧!
十大好看的香港电影 不可错过的香港电影排行榜 经典香港片大全
你觉得好看的香港电影是哪些呢?人们把香港称做“东方好莱坞”,尤其是在上个世纪,香港电影的辉煌更是一代人的记忆,本文为大家盘点了不可错过的香港电影排行榜,包括:侠女、精武门、半斤八两、南海十三郎、无间道、大话西游、春光乍泄、胭脂扣等,这些各个时期的经典香港电影你看过多少呢?
2024年十大最新香港电影 2024最受期待的港片 香港最新上映电影大全
进入2024年,中国香港电影行业形势一片大好,许多大制作的港片已定档在2024年上映,其中不乏经典动作港片,广大观众们可以大饱眼福了。那么2024年最新港片哪部好看?2024年香港最新上映电影有哪些?下面,MAIGOO小编就为大家分享2024年最新香港电影排行榜,既有2024年正在热映的大片,也有即将上映的佳片,一起来了解下吧,看看你最期待哪一部?
香港十大经典推理电影 香港烧脑推理电影 香港悬疑推理片推荐
一直以来香港电影都以警匪片闻名,可想而知,悬疑推理题材的港片也有很多值得一看的作品,你觉得好看的香港烧脑推理片有哪些呢?Maigoo小编为大家带来了香港十大经典推理电影,如:神探、迎春阁之风波、无双、踏雪寻梅、月黑风高、意外、蝶变等,一起来看看吧。
史上最优秀的十部港产片 香港电影的巅峰作品
港影百年,有许多经典的电影给影迷带来了感动。下面maigoo小编就为大家盘点一下史上最优秀的十部港产片,分别是女人四十、黄金时代、笼民、英雄本色、无间道、甜蜜蜜、重庆森林、阿飞正传、投奔怒海、桃姐,希望对大家有所帮助。
香港最经典的十大爱情片 香港爱情片排行榜 香港经典爱情电影
香港经典爱情电影有哪些?在香港电影最繁荣的时代里诞生了许多不可复制的经典,本文就来为大家盘点了香港最经典的十大爱情片,分别是甜蜜蜜、倩女幽魂、唐伯虎点秋香、花样年华、天若有情等,这份香港爱情片排行榜中你你最喜欢的港式爱情片在不在其中呢?
香港动作电影排行榜前十名 好看的香港电影动作片 香港动作片推荐
你心中最好看的香港电影动作片是哪部?香港动作片可以说是香港电影的巅峰,优秀的作品数不胜数,本文就为大家带来了香港动作电影排行榜前十名,包括:精武门、侠女、新龙门客栈、黄飞鸿、警察故事等等,影片中的动作巨星们被所有观众铭记。
香港喜剧电影排行榜前十名 香港好看的喜剧片 香港经典喜剧电影
香港好看的喜剧片太多了,许多香港经典喜剧电影对于中国电影都有划时代的意义,本文就为大家带来了香港喜剧电影排行榜前十名,包括:大话西游、大军阀、家有喜事、东成西就、喜剧之王、半斤八两等等,这些香港各个年代最具代表性的喜剧电影你看过多少呢。
电影 喜剧 香港
2.5万+
2023年十大热门香港电影排行 2023年上映的港片大全
2023年上映香港电影有哪些?2023年香港上映电影哪部好看?随着电影市场的不断回暖,2023年香港新上映的电影越来越多了,除了一些正在热映的电影外,还有不少港片正待上映。下面,买购小编就根据CN10/CNPP大数据为大家分享2023年热门香港电影排行榜,都是在2023年上映的港片,如果你想看香港新片,直接参考这份香港电影榜单即可。
影史十大最卖座港片 香港电影票房排名 香港票房最高的电影
港片曾经风靡一时,但票房大盘一直不大,尤其是近些年香港本土电影更是经受着好莱坞大片的围攻,本土电影市场不容乐观,那一直以来香港票房最高的电影是哪些呢?Maigoo小编为大家整理了影史十大最卖座港片,如:毒舌律师、九龙城寨之围城、明日战记、还是觉得你最好、寒战2、梅艳芳、功夫等,你看过几部呢?
2023年香港电影票房榜TOP10 2023年香港票房最高的十部电影
2023年的香港电影票房市场整体上较为低迷,但也不乏黑马作品突出重围,你知道2023年香港电影票房冠军是哪部么?Maigoo小编为大家带来了2023年香港电影票房榜TOP10,包括:毒舌大状、死尸死时四十四、年少日记、白日之下、超神经械劫案下、扫毒3、别叫我“赌神”等,一起来看看吧。
2022香港票房最高的十部电影 2022年最卖座的港片TOP10
尽管受疫情的冲击,2022年中国香港电影市场整体较为低迷,总票房收入仅逾11亿港元,相比去年下跌了5.38%,不过仍有多部港产片票房超过2000万港元。那么2022年最卖座的港片有哪些?下面,买购小编为大家分享2022香港票房最高的十部电影,其中《明日战记》以8190万港元夺魁,《饭戏攻心》、《阿妈有咗第二个》分列二三,一起来看看吧。
2022热门香港电影TOP10 2022热门港片有哪些 2022年上映的港片排行
虽然大家总是说如今香港电影早已风光不再,但是每年依然有许多不错的港片值得一看,那2022年上映港片有哪些比较好看呢?Maigoo小编为大家带来了2022年香港电影TOP10,如还是觉得你最好、灯火阑珊、还是觉得你最好、明日战记、神探大战等,一起来看看吧。
tvb电视剧排行榜前十名 各类tvb经典电视剧盘点 香港tvb电视剧大全
香港tvb电视剧在8、90年代可以说是风头无两,大量经典高质量的作品深受两岸三地人们的喜爱,tvb古装剧以及时装家族剧、警匪刑侦类剧集更是一代经典、续集不断,各类tvb经典电视剧中哪一款是你的最爱,香港tvb电视剧在你的青春中又是怎样的位置呢?本文为大家带来了tvb电视剧排行榜前十名,一起来寻找旧时的回忆吧。
2023热门tvb剧排行榜前十名 2023年好看的TVB剧有哪些
香港tvb电视剧虽然风光不比当年,当热衷于港剧的观众群还是很稳定,你知道2023年tvb好看的电视剧有哪些?2023年热门港剧哪些最值得一看?maigoo小编就为大家带来了2023年十大热门tvb剧,如冰上火花、罗密欧与祝英台、叠影狙击、香港人在北京、夺命提示、你不是她、新闻女王、痞子无间道、你好,我的大夫、状王之王、宠爱Pet Pet等等,这份tvb电视剧推荐中有没有你正在追的剧呢?
TVB最经典十大家族剧 好看的家族争斗类型港剧 家族题材tvb电视剧
家族争斗港剧可以说是国产家族争产类型的巅峰,一些家族题材tvb电视剧剧情更是以小见大,被无数人奉为经典,你觉得最好看的家族争斗类型港剧是哪部呢?maigoo小编为大家带来了TVB最经典十大家族剧,如大时代、义不容情、天地男儿、我本善良、流金岁月等等,这些tvb经典电视剧中讲述的不只是一段故事而是一个时代。
TVB最经典十大律政剧 律师题材的tvb电视剧 香港关于法律的电视剧
关于法律的电视剧一直是公认的难拍,要言之有物又要没有漏洞,对剧情和演员台词的要求都很高,而一些律师题材的tvb电视剧却大受好评,maigoo小编就为大家带来了TVB最经典十大律政剧,如第三类法庭、三个女人一个「因」、壹号皇庭、法网群英、真相等等,你看过的TVB律政剧在不在其中呢?
TVB最经典十大喜剧 最值得看的TVB喜剧电视剧 好看的TVB喜剧推荐
喜剧电视剧从来都是最受欢迎的题材之一,当然拍遍了各种题材的tvb出品了很多喜剧,你觉得好看的TVB喜剧有哪些?觉得最值得看的TVB喜剧电视剧是哪部呢?MAIGOO小编为大家带来了TVB最经典十大喜剧,如男亲女爱、难兄难弟、栋笃神探、八时入席等等,你觉的最搞笑的TVB喜剧是哪部呢?
tvb剧 喜剧 香港
3.1万+
TVB最经典十大刑侦剧 好看的tvb刑侦电视剧 刑侦题材港剧推荐
tvb电视剧对很多题材都信手拈来,破案刑侦电视剧更是专长,一些刑侦题材港剧很多都大受欢迎而续集不断,你觉得最好看的tvb刑侦电视剧是哪部呢?maigoo小编为大家带来了TVB最经典十大刑侦剧,如栋笃神探、刑事侦缉档案、鉴证实录、法证先锋、陀枪师姐等等,这份刑侦题材港剧推荐中的剧集哪部是你的最爱呢?
TVB最经典十大古装电视剧 好看的TVB古装剧 香港TVB古装电视剧推荐
古装电视剧的热度一直居高不下,说到好看的古装剧,尤其是对于8090后,TVB古装剧在心中的地位可以说是不可动摇,一些经典的tvb剧更是神作般的存在,你觉得最好看的TVB古装剧是哪部呢?MAIGOO小编为大家带来了tvb最经典十大古装电视剧,如射雕英雄传、神雕侠侣、金枝欲孽、天龙八部等等,这些tvb古装电视剧哪部是你的最爱呢?