莱芜红小豆是山东济南市莱芜区的特色产品。
植株丛生,株高70~100厘米。分枝3~5个,从基部3~6节叶腋生出,主茎17~25个节。三出复叶,正反面均疏生细毛,托叶披针形。花黄色,每荚有子粒8~11个,以10粒者为多。荚果长7.5厘米,细长圆筒形,尖端有鹰嘴形弯钩。
荚果成熟后灰黄色,光滑无毛。子粒短圆形,种皮赤褐色,脐白色。百粒重12~14克。
莱芜红小豆属早熟种,夏播生育期80天左右。适应性较强,抗旱性和抗病性好。
红小豆忌连作,合理轮作是减少病虫害蔓延、杂草危害、调节土壤养分、培肥地力、提高产量的重要措施。
栽培管理上做到生育前期抓齐苗、壮苗。
生育中期抓增花、保荚,生育后期抓增粒重、防倒伏。
巧施氮肥,重施磷肥,一般施用有机肥1000千克、磷肥50千克作基肥,开花期追施适量氮肥。
一般留苗6500~8000株,第二复叶期定苗。一般中耕两次,结合间苗进行第一次中耕,花荚期进行第二次中耕。花荚期和结荚期遇旱适时浇水。