基本介绍

天全川牛膝，四川省雅安市天全县特产，全国农产品地理标志。

天全川牛膝培植历史悠久，清咸丰年间天全县就开始人工栽培川牛膝，经药农多年培植，除劣扶优，形成独有的纯白川牛膝。

天全县生态优越，环境优美，属于温湿的亚热带季风气候区。境内四季温暖，雨量充沛，适合川牛膝生长。该地所生产的牛膝粗壮、质地润，富含油质，不易折断，断面呈菊花心，味甜，无麻味，为川牛膝之上品。

2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“天全川牛膝”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

天全川牛膝农产品地理标志地域保护范围包括四川省雅安市天全县两路乡、紫石乡、小河乡、思经乡、鱼泉乡等5个乡镇，东至小河沙坪村，西至两路乡团结坪，南到鱼泉乡春尖坪，北到小河乡黄沙坪。地理坐标为东经102°20′-102°42′，北纬29°52′-30°08′。保护面积1333公顷，总产量10000吨。

品质特点

（1）外在感官特征：天全川牛膝呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，长30－60cm，直径0.5－3cm。表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。

（2）内在品质指标：现代医学研究表明天全川牛膝中主要化学成分为甾酮类、牛膝多糖和生物碱，其浸出物含量>65%，杯苋甾酮含量>0.03%。

（3）安全要求：符合《中国药典》（2010年一部）质量要求。

生产情况

2010年，天全川牛膝保护面积1333公顷，总产量1万吨。

2016年，天全川牛膝已形成近2000亩种植规模，主要分布在两路、紫石、小河、思经、鱼泉等乡镇。

荣誉认证

2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“天全川牛膝”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

天全县历来生长野生川牛膝，川牛膝之名始见于唐代《仙授理伤续断秘方》，宋、元、明、清方书中频频出现。

清咸丰年间，天全县开始人工栽培川牛膝，主要种植区有天全县两路、紫石、鱼泉、思经、小河五个乡镇，经药农多年培植，除劣扶优，形成天全独有的纯白川牛膝。天全川牛膝有关产销情况早在清咸丰八年（1858年）《天全州志》中就有记载。

民国二十年（1931年），天全县川牛膝总产量达1万担。

1977年版《中国药典》及其后历版药典均有收载天全川牛膝。

1995年版《中国药典》川牛膝起草说明书原植物使用的是天全川牛膝。

1997年，国家中医药管理局将川牛膝（天全川牛膝）列入全国60个重点中药材发展品种计划。

1999年，雅安药企在两路乡新沟村建立了川牛膝规范化种植基地，并与种植农户签订了产品回收合同。

2002年，天全县人民政府、雅安药企、成都中医药大学峨眉学院三方签订了“川牛膝规范化种植科技示范区建设科技合作协议书”，并成立了川牛膝GAP课题组，川牛膝示范基地建设有效的带动了药农科学种植川牛膝，促进了天全川牛膝的长足发展。