产品介绍

南丹黄腊李原产广西壮族自治区南丹县罗富乡，在当地已有一、二百年的种植历史，是南丹最著名的传统土特产之一。南丹位于广西西北部，地处云贵高原温带落叶果树分布带向广西丘陵亚热带落叶果树和常绿果树混交分布的过渡地带，地理环境复杂而独特，孕育了别具地方特色的李中珍品——南丹黄腊李，其果实端庄，色彩亮丽，外观琳珑剔透，果肉酸甜适口，质地爽脆，风味、口感独特，早在二十世纪八十年代初就蜚声广西区内外，九十年代初被国内果树专著收录为优良地方李子品种，是南丹特色水果的典型代表，被授予广西河池市“优质农产品”和“名牌产品”称号。2001年7月，南丹县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国黄腊李基地”。

自然生态环境和人文历史因素

1、土壤地貌情况：南丹县地处于云贵高原与广西丘陵过渡地带。凤凰山脉经贵州伸入，自西北往东南贯穿全县中部，形成中间高两边低的背脊形地形，整个地势东北较高，西南较低，境内山岭连绵、峰峦重迭，海拔600－900m,主要地貌有丘陵地、中低山山地、岩溶峰丛洼地、岩溶峰林谷地。成土母质有七大类，大部分成土母质为沙页岩和石灰岩，沙页岩主要分布在月里南部、芒场一部分、六寨、城关、车河、罗富、吾隘、大厂的大部分。石灰岩主要分布在八圩、中堡、里湖大部分，及芒场一部分、六寨小部分。土壤以黄壤、红壤和冲积土居多。

2、水文情况：南丹县地处珠江流域，河流均属珠江流域西江水系，主要河流有纳力河、南丹河、巴定河、拉潭河、车河，在县境内年平均径流量为20.95亿立方米。河川年平均径流量为13.95亿立方米。全县内有地下河10条，泉井出露点343处，地下水资源量为5.743亿立方米。

3、气候情况：南丹县属亚热带湿润季风气候区，夏无酷暑，冬无严寒、雨量充沛、雨热同季，气候条件十分优越。年太阳总辐射量为89.40mj/平方厘米。年平均日照时数为1257.1小时，是广西日照时数较少的县份之一。年平均气温为16.9℃，大于或等于10℃总积温为热（车河）6163℃，温（城关）5037℃，凉（六寨）4713℃；南丹无霜期南长北短，年均无霜期297－285天，年均降水量1436.6mm,5－8月是雨季，雨季降水量占全年降水量的52%，年均相对湿度83%。

地域范围

南丹黄腊李农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区南丹县行政区域内的城关、罗富、吾隘、大厂、八圩、里湖、芒场、车河、六寨、月里、中堡等11个乡镇及其所辖的行政村。保护范围位于东经107°1′－107°55′，北纬24°42′－25°37′之间，区域面积为3916平方公里。保护面积1000公顷，产量3万吨。

品质特性特征

1、外在感官特征：南丹黄腊李果实近圆球形～扁圆形，果顶平微凹，梗洼深、广；缝合线明显，两侧稍不对称；果皮有光泽、腊黄色、有红斑。果粉厚，灰白色。平均单果重53克。果肉黄色，内质爽脆、细腻、汁多、清甜。种核小，粘核。

2、内在品质指标：南丹黄腊李可溶性固形物占比≧11%，总糖（以葡萄糖计）占比≧7%，总酸（以柠檬酸计）含量≦1.3g/100g，可食率＞95g/100g。