面对市面上玲琅满目的诱人零食让很多爸妈感到头痛,不少宝宝爱吃零食,但是宝宝身体需要营养和成长,所以健康安全问题也一直是父母的心头隐患。其实,我们可以给宝宝选择健康安全的零食,和科学控制宝宝吃零食的量和方法。那么,适合小孩吃的健康零食有哪些?MAIGOO这篇专题给您介绍最全儿童青少年零食指南。
营养价值米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类,特别利于人体的吸收,起到快速恢复体力的作用;补充身体所缺少的营养;还有增加食欲的功效。
制作原料大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
营养价值米饼中的热量很高,能为人体补充能量,米饼中含有鸡蛋、牛奶,蛋白质和钙质含量丰富。
食用注意但米饼是膨化食品,吃多了容易上火、胀气而且营养不良,MAIGOO营养小编建议不要给孩子吃多膨化食品。
布丁是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成,有丰富的营养;能生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
不含牛奶成分的软糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸枣糕、麻薯、绿豆爽等。软糖以明胶、糖浆等原料为主,含水量较高,一般为10%-20%;酸枣糕含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素,是纯天然的营养健康食品。
柿饼、葡萄干、无花果干、杏干等带点水分不至于烘得全部干了的水果干;猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
核桃、花生、松子等;坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
理由:能量高,含致癌物丙烯酰胺,像膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题,薯片/薯条全中。
理由:几乎不含营养素,热量高,添加剂多,喝不到任何人体需要的营养成分,远远不如白开水。
理由:烤肠里真正的肉含量少,盐含量高,且含亚硝酸盐、防腐剂等多种食品添加剂。
理由:油炸食品,高能量高脂肪,不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。Maigoo小编了解到很多炸鸡店都是小商贩,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。
理由:人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍;而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
理由:没有营养,含糖量高,有多种食品添加剂,不好消化,容易影响食欲;另外,小孩子吃果胶糖和果冻,还有被噎到、窒息的危险。
爆米花、皮蛋、罐头食品、用报纸包的食物等。
危害吃过了含铅过多的食物容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等,久而久之将影响孩子的智力发育。
炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂等。
危害吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟;不仅会让孩子体格生长过快,骨骼提前闭合,最终的身高低于正常人,且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍。
可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等。
危害高糖、高脂肪零食会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能;长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。
饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等。
危害摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖,增加患心脑血管疾病的风险,还会影响智力发育,主要体现在记忆力减退上,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。
危害膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。
火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、口香糖、奶茶等。
危害长期摄入人工合成色素会导致体内锌的流失,导致孩子挑食厌食不爱吃饭,还会导致孩子的行为过激,神经系统出现一些问题,导致多动症、情绪不稳定等。
牛奶及奶制品宝宝1岁后就可以定期吃牛奶和奶制品了,牛奶营养价值极高,富含钙、铁、磷、锌、铜、蛋白质、无机盐等营养物质。
粗粮类食物全麦面包和饼干中含有丰富的膳食纤维和B族维生素,饼干切成手指大小的条状可以锻炼宝宝抓握的本领,训练宝宝咀嚼和吞咽的能力。
山楂类食物1岁的宝宝可以适量吃些山楂类食物如山楂片、果丹皮等,有开胃、助消化、提高食欲等作用。
麦香小面包2岁以内的宝宝宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包;2岁以上的宝贝可以选用杂粮面包或者全麦面包,以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
海苔海苔是由紫菜和矿物质以及蛋白质和维生素组成的,其中还不缺乏膳食纤维和其他各种微量元素,是宝宝健康零食中的领先“人物”。
芝麻糊芝麻糊的钙含量比牛奶高,并且因为是糊状的,也更利于宝宝消化吸收。
鱼肠鱼肉中含有丰富的蛋白质,能补充人体中的锌含量,可以让宝宝适当的吃一些。
葡萄干葡萄干的钙、磷、铁含量都很高,而且味道酸甜,但糖分过多,不宜多吃。
新鲜水果含有较多水分,口感多样、美味,富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。另外水果有机酸含量丰富,能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化。
奶类食物富含钙、优质蛋白、B族维生素,作为正餐的有益补充,是学龄儿童零食的最优选择。
坚果坚果富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素,其中脂肪多由不饱和脂肪酸构成,是宝宝成长必需脂肪酸的良好来源。
坚果蕴含了植物的精华,这对于爱动脑的青少年来说是有好处的,可以多多尝试。
果干水果中含有丰富的维生素和矿物质,青少年经常接触电脑、手机,眼睛容易疲劳,多备些蓝霉干食用,能补充维生素,对眼睛有帮助。
日本扇屋鳕鱼奶酪条这种芝士条是用鲜奶酪与深海鳕鱼加工而成的,除了营养超级丰富以外,口感也是一级棒,带着浓郁的芝士味、咸香咸香的。
嘉宝切达奶酪芝士泡芙条泡芙条脆脆的,芝士味的很香,味道有点咸咸的,很好吃。一罐慢慢吃的话可以吃好久的,健康又解馋,小朋友的零食不二选择。
美林牛肉肉松粉粉质超级细,放在粥里面立马就融化了,就算是还不会咀嚼的宝宝都可以吃。
日本西村小馒头口感稍微清淡点,没有旺仔小馒头那么甜,入口即化,不用担心宝宝会噎住,还有南瓜、土豆等好几种口味。
美林意大利星星面口感超好,营养成分也很丰富,里面是细小的颗粒,适合5-6个月之后的宝宝。
NATURE WAY儿童维生素软糖有很多种口味,黄色的是预防感冒、增强体质;紫色的是给偏食宝宝的,每一种的功效都略有差异,带着甜甜的水果味的糖果,好吃还健康。
先把南瓜切片后在锅里蒸15分钟左右,然后把南瓜弄成泥状,接着加入糯米饭和面,直到南瓜泥不粘手的时候可以加入适量的蜂蜜,然后搅拌均匀,接着就是把南瓜泥做成孩子喜欢的形状,放入平底锅两面煎到金黄就可以了。
将鸡蛋液和黄油、糖粉一同搅拌均匀后加入蔓越莓干和低筋面粉一同搅拌做成面团;然后将面团制作成长方形的饼干状放入冷冻室中1个小时;最后将冷冻好的面团放进烤箱中烤制金黄色即可。
将糯米煮熟后捞出备用,可以根据个人的喜好准备一些配料例如黄瓜、火腿、肉松、鸡蛋等,将这些食材切成切条状;然后将紫菜铺在寿司卷上再均匀的铺上一层饭,最后将准备好的配料铺在最上面;尽量将寿司卷的紧一点避免散开,卷好后用刀切成小片状即可。
饭前2小时乱吃零食
Maigoo饮食小编建议孩子吃零食不要距离正餐太近,中间至少相隔1.5至2小时。
边看电视上网边吃零食
看剧时注意力完全被电脑、电视所吸引,“吃零食”变成一项无意识的动作,在不知不觉中就会吃下过量的食物。
为瘦身只吃零食不吃主食
零食尽管大多也是以谷物为主料,但为了增加口味,往往添加了很浓的调料和经过各种特殊加工过程,通常也破坏了大量维生素,还缺少优质蛋白。
引起某些疾病
许多零食里面含有不少细菌,吃了往往会导致食物中毒、呕吐、泄肚等。大部分零食都含有色素、添加剂等有害物质,长期食用会导致脸上长痘长斑,严重的使人慢性中毒。
造成营养不良
袋装零食的主要成分一般是淀粉,几乎不含蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,根本不能满足少年儿童成长的需要。经常吃零食会,很容易引起营养不良。
引起消化不良
零食中的冷食、冷饮及麻辣品,会对孩子的胃肠产生刺激。经常吃零食会使胃肠经常处于紧张状态中,得不到休息,从而加重人的胃肠负担,容易造成消化不良。
吃零食要掌握时间
如饭后可给孩子吃一些水果类食物,中饭与晚饭之间可给孩子吃些点心,但量不宜过多,否则影响晚餐进食;餐前半小时到1小时更不要让孩子吃零食。
睡前绝对禁止吃零食
尤其是甜食,在吃零食前,碗碟、瓜果都要消毒,宝宝的手也要洗干净;在吃东西时,要禁止他干别的事情,否则病从口入,会引起肠道传染病。
禁止无休止地吃零食
家长要设法纠正这一习惯,有计划地逐渐减少孩子吃零食的次数和数量,同时为他增加有益的活动,转移其注意力,使孩子只在规定时间内才想要吃零食。