天津菜系,主要依赖于本地农副特产,并受京、鲁菜系影响,注重肥鲜、嫩熟,讲求色、香、味一应俱全,以经济实惠和独特的地方饮食流派为世人称道。由于天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾,天津为家”的说法。
天津十大名菜,是MAIGOO美食小编主要依据天津地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考天津市餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之"中国菜"天津十大经典名菜名单,以及1955年“津菜系招牌菜式12道菜品”名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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天津的传统风味小吃,品种齐全,花样繁多,且各具特色。其中小吃的制作多以面粉为主料,有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。比较出名的有煎饼果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖墩儿等。
津十大小吃排行,是Mai Goo网小编主要根据天津境内所流传的、大众喜爱度高的特色小吃,根据美食小吃的知名度、流传时间等,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的相关荣誉,再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。 为我喜欢的投票>>
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天津地区丰富的物产资源,由于濒临渤海,海产品中鱼、对虾、蟹等依据渔汛按时上市,都是送人的佳礼。此外点心也是天津作为亲朋间礼尚往来的必带礼品,如大八件、小八件等。其中大八件儿是指枣泥、山楂、青梅、椒盐、玫瑰、豆沙白糖、葡萄干儿等馅心儿也很受欢迎。
天津十大特产榜单是MAIGOO编辑主要对天津地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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天天津美食街哪里最有名?MAI goo就为大家收集了天津人气最旺的十大美食街,包括天津古文化街、五大道美食街、中山美食街、西湖道美食街、西北角回民风味小吃街、哈尔滨道美食街、万德庄美食街、北塘古镇海鲜一条街、万新村夜市等,一起来看看吧。
声明:天津十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据天津地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐。为我喜欢的投票>>
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天津老字号餐厅有哪些?MAIGOO小编整理了天津十大老字号美食餐馆,包括石头门坎、登瀛楼饭庄、利顺德大饭店、红旗饭庄、起士林大饭店等天津“中华老字号”饭店,还包括会芳楼饭庄、永元德饭店、燕春楼饭庄等天津“津门老字号”餐厅,以及耳朵眼炸糕店、狗不理、白记饺子馆等天津百年老字号小吃店。
天津十大老字号美食排行榜是MAIGOO小编主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部(已撤销)授予的“中华老字号”以及天津商务厅授予的“津门老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“天津餐饮名店”、“百年老店”等荣誉称号,参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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区域 | 必尝美食 |
和平区 | 十八街麻花、耳朵眼炸糕、萨其马桃、什锦烧饼、萨其马桃 |
河东区 | 河东烧鸡、石头门坎素包、七星紫蟹、芝麻烧饼 |
河西区 | 河西锅巴菜、务嘎吱盒、杜称奇火烧、 熟梨糕、官烧目鱼 |
南开区 | 豆皮、大福来锅巴菜、棒槌果子、天津稀食、上岗子面茶、 京东馅饼 |
河北区 | 什锦烧饼、蜜饯元宵、天津银鱼、炒板栗 |
红桥区 | 耳朵眼炸糕、皮糖张、铁雀、西芹鸡肫 |
滨海新区 | 煎饼馃子、鲈鱼炖排骨、北塘海鲜、糖耳朵、叉子火烧、 |
东丽区 | 糟溜鱼片、实心芹菜、烧饼、红鸡、软熘鱼扇、马记茶汤、芥兰炒香肠 |
西青区 | 西青茶汤、盘山柿子、白汁银鱼 |
津南区 | 十香斋麻花、煎饼果子、四大扒、恩发德蒸饺 |
北辰区 | 贴饽饽熬小鱼 |
武清区 | 黄庄土窑鸡、城关豆腐丝 |
宝坻区 | 宝坻黄板泥鳅 |
宁河区 | 苗庄河蟹面、丰台巡抚鸡、宁河醉蟹、七里海河蟹 |
静海区 | 曹记驴肉、炸素卷圈、天津糕干 |
蓟州区 | 洇溜猪蹄、碗砣儿 |