什么是高温瓷？

高温瓷指的是在瓷坯施釉后经过1200以上的高温烧制而成的瓷器。这种温度下瓷坯上施的釉才能全瓷化。全瓷化的瓷器瓷质很是细密，较为坚硬且瓷面强度也高不宜划损，且声音也是十分清脆，非哑光的高温瓷表面玻璃感强，纯净的白，而且吸水率十分低易于清洗。还有瓷器上用的釉料也是很多样的，并不是只要是瓷器用的釉水都是一样的，例如高温瓷用的釉水跟低温瓷用的就是不同的。

什么是低温瓷？

低温瓷指的是瓷坯施釉后在600到900之间的温度烧制而成的瓷器。因为温度达不到高温瓷那么高，所以瓷坯表面的釉层并不能完全瓷化，瓷质不是很细密，坚硬度比不上高温瓷，瓷面强度相对就有点低，所以也是挺容易划损的。时间久了，釉面可能龟裂或瓷器可能漏水。

高温瓷与低温瓷的区别

1、高温瓷可以再次高温烧制加工，低温瓷则不可。

2、高温瓷的吸水率更低，低于0.2%，不易吸附异味。低温瓷吸水率高，不易清洗。

3、因完全瓷化，声音清脆。低温瓷声音相对暗哑。

4、比低温瓷坚硬，瓷质表面强度高，不易划损。

5、高温瓷色泽更加洁白，手感光滑细腻，低温瓷颜色白中会有些泛黄，手感较粗糙。

其实骨瓷也是低温瓷的一种，但是骨瓷吸水率是低于0.003%，清洁很方便，一般油污只需温水清洗即可。色泽上因为加入了天然骨粉，所以是乳白色的，白中有些骨粉特有的黄，奶白色的。视觉上有种特殊的洁净感，就餐也是很有仪式感的。保温性能是让不少热饮爱好者追崇的一点，保留咖啡或红茶的醇香口味。

高温瓷和低温瓷的鉴别方法

高温瓷与低温瓷最大的区别就是吸水率。在外表不容易辨别是，可利用吸水率这点来鉴别。吸水率计算公式是：实验测试后瓷器重量-瓷器原重量/瓷器原重量。瓷器原重量是直接称量瓷器本身得的重量。实验测试有瓷器重量，即做测试瓷器吸水率实验有三种方法。

1、将瓷器放入冷水中煮沸2小时后，取出测重，即为实验测试后瓷器重量。

2、将瓷器放入清水中浸泡24小时，再取出称重，即为实验测试后瓷器重量。

3、专业仪器抽真空浸水测试，即为实验测试后瓷器重量。