一、搅拌机的清洗

1、刀片清洗

搅拌机一般是用来榨水果和蔬菜的，而这些食物中又含有丰富的纤维，使得食物外型呈一丝一缕的形状。如果有仔细观察过的人可能会注意到，这种高纤维食物的果肉很容易堵塞在刀片处，例如西红柿、芒果等果蔬，如果不小心仔细地清理可能就会清理不干净或刮伤自己。这时候我们可以将搅拌机刀片上堵塞的纤维条缓慢地沿着它缠绕的方向抽出，多余的细碎纤维条用柔软的钢丝球轻轻刷洗，这样就可以将刀片上残留的纤维条清理干净了。

2、用于绞肉的搅拌机的特殊清洗

现在大多数家庭中购买的搅拌机都是多功能搅拌机，兼备了榨汁、绞肉等多种功能。如果我们将搅拌机用作绞肉了，那么绞肉之后的搅拌机会比一般榨汁后更难进行家居保养和清洁，但如果绞肉后的搅拌机清洗不干净会非常不卫生。在使用搅拌机绞肉后，我们会发现有一些碎肉末附着在刀片上，我们的清洗工作主要就是针对这些碎肉末进行。这也是搅拌机和搅拌机的区别之一，搅拌机清洗油渍更加困难，所以在搅拌肉之前就要多放油，减轻肉的附着能力，在搅拌完后，可以选择用一些馒头渣来进行清洁，馒头渣会将刀片上的肉渣成功清除。

3、用于干磨的搅拌机的清洗

除了榨汁、绞肉等功能外，部分搅拌机还具有干磨功能，即可以使用家用电器搅拌机来研磨花椒等大料，这主要是利用了刀片的锋利和高速旋转的特点。当我们使用搅拌机研磨完花椒等大料时，会有一些残留的大料的粉末附着在刀头上，不及时清理干净会影响下一次的使用，这时我们可以选择使用清洁剂对刀头进行强力地清洁，清洁完后再用干布擦干净即可。

4、常用开水除菌

无论是榨果汁、绞肉还是干磨花椒等大料，使用完后搅拌机上多少都会残留着一些附着物，如果不及时清洁就很容易产生细菌。一般来说，在学会家用搅拌机要怎么用之前，要先学会搅拌机需要做哪些日常保养。如每次做完常规清洁后，我们可以用开水对搅拌机进行烫洗，这样能让搅拌机内细小缝隙处也得到清理，同时高温度的热水还具有杀菌的功效，也可以抑制细菌的产生，保护家人的身体健康。

二、搅拌机的保养

1、搅拌机要放在通风干燥，最好不要被强烈的阳光照射到，也不要离墙面太近，更不要与易燃物靠太近，不然，有外壳褪色、生锈的危险。

2、搅拌机在运行过程中，台面不能晃动，也不能轻松，不然，内部零部件可能会松脱。

3、搅拌机每次使用完，都要记得把电源插头拔掉，然后用干布擦拭外表面，清理干净内部的残渣。

4、搅拌机日常使用时，需注意渣槽要先检查，如已快满，要倒掉，不然渣槽果渣太多，会致搅拌机振动。

5、搅拌机日常清洗是不能直接用水冲洗的，也不能在不拔掉电源插头的情况下清洗，不然很可能造成损坏。