增强免疫力饮食要素：蛋白质/维生素C/维生素A/膳食纤维/锌/铁

富含蛋白质的食物：牛奶（酸奶、奶酪）、鸡蛋、鱼、禽、虾、瘦肉、豆类等。

富含维生素C的食物：西兰花、萝卜、菜花、芥菜、西红柿、芥蓝、大白菜、油菜、辣椒、苦瓜等蔬菜；山楂、鲜枣、猕猴桃、木瓜、柑橘、番石榴等水果。

富含维生素A的食物：动物肝脏、胡萝卜、芹菜、芒果、红薯、鱼肝、蛋黄、枸杞、深色绿叶蔬菜（西兰花、菠菜等）提供的β-胡萝卜素也是维A的重要来源，在体内会转化为维生素A。

富含膳食纤维的食物：最佳来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物，芹菜、菠菜、油麦菜中的膳食纤维也很可观，苹果也是补充膳食纤维的重要食物，苹果皮含有不溶性的膳食纤维，果肉则是可溶性的膳食纤维。

富含锌的食物：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、小麦胚粉、山核桃等食物中也比较丰富，贝类食物中生蚝含锌量第一。

富含铁的食物：肝脏、血、红肉、蛋黄、海带、紫菜、木耳、桂圆等。