木香是菊科植物木香的根茎，它的表面是黄棕色或者是灰褐色、棕褐色，气味比较浓烈，有很强的芳香味。木香的性味辛味辛、苦、性温，可以和寒气药一起煎服，能够抑制药性。味道先甜后苦，有一点点刺舌。

后下药指的是在煎煮几种中药的时候，最后入锅的中药。后下药的目的是为了减少药物体内的挥发油的挥发，同时还需要注意不要分解和破坏药物体内的有效成分。木香有理气的作用，同时含有大量的挥发油，而且味道有浓烈的辛香味，所以木香是属于后下药的，在煎煮的时候要注意时长不能过长，否则很有可能破坏药性，功效就没那么强了。

广木香是市面上常见的中药木香，它的形状是比较粗壮的，有点像三角，外表是棕色或者是棕褐色的，天然带有一种淡淡的清香味。广木香的原产地是缅甸和印度，多从广州进口，然后被引进云南种植，所以又被叫做云木香。

川木香是川木香或毛川木香的根茎，主产于四川、西藏等地。川木香一般是圆柱形，表面是黄褐色或棕褐色，质地比较脆而且发硬，同时味道有一种淡淡的清香，吃起来的话有点苦，嚼起来则会比较粘牙。

土木香是菊科植物土木香的干燥根，我国的主产地在河北。土木香的形状是圆锥形的，这一点很容易区分，但是它的颜色和川木香很像，都是黄棕色或暗棕色，同时质地比较坚硬，但是土木香比较不容易折断，味道尝起来的话苦中带有一点辛辣。

白木香也就是我们平常所说的沉香，又叫土沉香。白木香是一种香料木材，在作用上可以很好的和中药木香相区分，同时白木香的价格比较高，一般来说主要是用来人工造香。白木香在高温开水的泡发下，容易挥发出香味。

中药木香归脾、大肠、三焦经，味辛、苦，性温，有行气调中止痛的作用，同时木香还可以健脾消食、醒脾开胃，所以可以用来治疗积食和消化不良等症状，有不错的健胃开胃效果。

木香和郁金、大黄等药物一起煎服的话，能够舒缓湿热郁蒸，还可以止痛，性状偏向于温通，所以还能治疗寒疝腹痛等不适。

木香的成分中有大量的挥发油，有很好的抗菌作用，可以有效抑制链球菌和白色葡萄球菌的生长，还可以降低碱性磷酸酶，从而提高蛋白质水平，所以有一定的杀菌消炎作用。

木香对脉细血管有一定的扩张作用，所以中医上常常用木香来稳定血压，也有一定的降血压效果，同时还能预防心脑血管疾病。

木香本身性温，还有抗菌抗炎的作用，所以平时可以用来治疗细菌性腹泻和受凉腹泻，而且对醋酸损伤型慢性胃溃疡也有一定的抑制作用。 详细>>

中药木香对肾脏有一定的作用，所以如果过量服用木香的话，对泌尿系统是有一定的影响的。容易导致全身浮肿和少尿、无尿等症状的出现，还有可能出现蛋白尿和血尿等症状，所以服用的时候一定要遵从医嘱，谨慎服用。

木香归大肠经，有调节胃肠运动的作用，但是服用木香过量的话容易导致恶心、呕吐等不良反应，还容易导致食欲不振和口感便秘等症状，所以服用木香一定要适量。

木香对心血管系统有一定的作用，对治疗心血管系统疾病有一定的作用，但是也对神经系统容易产生不良影响。一般来说，木香对神经系统的不良反应主要表现为头晕、全身痉挛和肌肉松弛等，严重的还会导致呼吸抑制，所以出现不良症状一定要尽快就医。 详细>>

木香的形状是圆柱形或者是半圆柱形，一般的木香外表是黄棕色或者是灰褐色的，质地比较坚硬，不容易这段，同时切面部分有明显的菊花状的放射性纹理，而且还有褐色的油点分布。

优质的木香香气浓郁，闻起来有一股植物药材所特有的清香，而且味道微微发苦。一般来说香味越浓郁的木香，药效也就越好。

木香的挑选还可以看厂家，可以选择市场上有口皆碑的品牌，同时要注意厂家是否资质齐全，包装上是否印有商标、厂家地址、批准文号、出厂日期等必要信息。

成分：木香、砂仁、香附（醋制）、槟榔、甘草、陈皮、厚朴（制）、枳壳（炒）、苍术（炒）、青皮（炒）。

功效：行气化湿，健脾和胃。用于脘腹胀痛，恶心，嗳气。

用法用量：口服。一次6—9克，一日2—3次。

成分：木香、槟榔、枳壳(炒)、陈皮、青皮(醋炒)、香附(醋制)、三棱(醋炙)、莪术(醋炙)、黄连、黄柏(酒炒)、大黄、牵牛子（炒）、芒硝。

功效：行气导滞，泻热通便。用于湿热内停，赤白痢疾，里急后重，胃肠积滞，脘腹胀痛，大便不通。

用法用量：口服。一次半袋（3g）—1袋(6g），一日2次—3次。

材料：陈皮、木香、鸡肉、蘑菇、姜、葱、盐、油。

做法：

1、木香、陈皮烘干后，磨成细粉备用。

2、将鸡肉清洗干净，然后切成小块备用。

3、将蘑菇浸水泡发，去掉根部之后，切成凉拌备用。

4、砂锅中倒入适量的油，油温六成热的时候倒入葱姜爆香。

5、爆香之后加入准备好的鸡肉、蘑菇和其他的佐料，然后加上清水没过食材，慢炖15分钟之后，即可出锅食用。

材料：大枣、木香、清水。

做法：

1、大枣去核之后洗净备用。

2、洗净后的大枣加入适量的清水，先煎煮30分钟。

3、煎煮好的大枣内加入适量的木香，煮5分钟既可以吃了。

4、木香的香味比较浓，而且挥发油比较多，所以煎煮的时间一定要控制好，不能太长。

材料：猪大肠、海参、木香、沉香、盐、酱油、大葱、姜、味精。

做法：

1、海参泡发之后洗净切片。

2、沉香和木香简单的冲洗一下之后，装入纱布袋中。

3、把猪大肠仔细清洗干净之后，切成细丝备用。

4、锅中加入适量的清水，放入切好的猪大肠，同时加入少量的料酒和葱姜，去腥用。

5、煮沸后的猪大肠要去掉浮沫，然后加入备好的海参和沉香、木香。

6、出锅前加入适量的食盐就可以食用了。

木香一般都是种子直接播种，一般选择在春秋季播种，要注意的是，木香的种子外壳比较坚硬，所以在种植之前一般需要把种子放在温度适宜的温水中浸泡一天之后再进行播种。在木香幼苗期的时候要注意进行松土和除杂草等工作，这样可以促进苗株的快速生长。

木香生长前期的时候，需要多分一点侧枝，这样可以促进木香的快速生长，同时也要适量的施以氮肥，但是在生长后期则需要改成施加磷钾肥，这样可以促进木香根部的生长膨大，因为木香的药用部位是它的根茎部位，所以这样也可以提升木香的产量。需要注意的是，木香喜欢湿热的气候，所以如果气候比较干旱的话，要注意勤浇水。