一、如何钓金枪鱼

金枪鱼的体温高和新陈代谢旺盛等特点使得它反应矫捷迅速，不仅是海洋中的超级猎手，同时也是垂钓界不可多见的鱼种。因此垂钓时，不仅需要良好的装备，同时也需要过人的技巧。

金枪鱼的弱点十分明显。为了补充不停游动及旺盛的新陈代谢所消耗的能量，金枪鱼必须不断地进食，一磅重的金枪鱼一餐就要吃掉相当于其体重18%的食物。金枪鱼的食性较杂，乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾及诸如此类的海洋生物都是它的佳肴。

因此对钓鱼人而言垂钓金枪鱼是莫大的幸事，只要找对鱼群和施钓的位置，要想诱使金枪鱼咬钩并不困难。钓金枪鱼一般采用拖钓的方法，用饵鱼或者拟饵均可。海钓金枪鱼的技巧最大的困难在于，钓鱼人与鱼正面交锋时，能否依靠力量、毅力和技巧将其擒获。钓鱼人必须与对象鱼针锋相对，一较高下，这便是钓鱼更加刺激的地方。

二、金枪鱼锤钓方法

1、抛竿钓金枪鱼

钓金枪鱼要乘中型或大型渔船，快速驰骋于广阔的海洋，去追踪金枪鱼群。船上设备要有导航仪、卫星定位仪、探鱼机、通讯设备、旋网、活鱼舱、吊车、水泵等。每船可乘钓友6人~12人。钓具为极硬、超硬大型抛竿、船竿，大型卷线器，蓄线200米、500米、1000米，钓线拉力为27.216千克、36.288千克、45.36千克，钓钩为20毫米X20毫米X30毫米的海洋捕捞大钩，每竿可用单钩或2 只~5只串钩;钓饵要用旋网捕捞沙丁鱼、鲐鱼、鲱鱼等养在活鱼舱中备用，也可用冰冻的鱿针、章鱼、乌贼等切成碎块。

一般从事专钓金枪鱼的渔船船长，对搜寻金枪鱼鱼群、鱼道、鱼场富有经验，知道每年何时何地出现鱼汛。通过探鱼机和观察海鸟的集群盘旋，如发现海面有无数小鱼奔逃飞跳，这说明鱼群受到金枪鱼或其他大型鱼群的追捕，钓船就要全速赶赴现场。

金枪鱼群捕食小鱼十分凶猛，有时从水面上也能看到它们大大小小闪耀的身影，且它们也不怕渔船的机器声。此时，船长就会立即下令：“扬水”、“撒饵”、“开钓!”

扬水，即用水泵抽取海水，用高压水龙头向船台周围活页海面喷洒，造成“沙丁鱼在海面摄食跳跃”的气氛。撒饵即由船上水手从活鱼仓中捞取沙丁鱼或其它切碎的鱼块，大把大把地向船台周围伴着水滴撒去，使气氛构成效应。开钓，即众钓友将装好沙丁鱼或鱼块钓饵的钓钩，一齐抛向船台周围撒饵处。此时应注意铅砣不可太重，保持50克即可;绕线轮和放线器上的曳力装置也要适当调节好，这样当大群的金枪鱼、鲔鱼或鲣鱼围钓船捕食诱饵时，钓者只要一抛出饵钩，还未待钩砣下深多深，马上便有大鱼接饵、猛拉、出线。

这时，整艘船厂的钓友，都必须在富有经验的船长指挥下，各就各位快速作战，若上钩的鱼分量轻、鱼不大，便硬上扔上船台;拉不动就用长柄搭钩、大抄网、套绳(套住尾梗)，直至动用吊车、绞盘机吊上船台。由于诱饵有限、鱼群也不可能久留，“钓机”十分宝贵，因此，每位钓友都要准备下精良的“武器”，快速“作战”，努力把每条上钩的大鱼都弄上船;万一扯断钓线，就应快速接上备用钓组，继续“战斗”，直到饵完，满载而归。

2、延绳钓金枪鱼

用延绳钓钓金枪鱼，是一种商业性大型渔船队远洋作业生产方式。它适于在金枪鱼的产卵场或栖息地从事长达数月的、大规模、大范围的钓捕活动。

延绳钓金枪鱼，要求具有较大型的船舶，现代化的航海设备、生活设施、相应的钓捕和冷藏装备，具备数月连续作战的能力。

每条钓船所施放的延绳长度和钩数，都尽量是“满负荷“的这就意味着，你施放的延绳越长、饵钩越多，就越能多钓到大金枪鱼。因此，每条船所施放的延绳总长，少则50公里，多则达100公里。

延绳的总纲绳一般用多股尼龙绳，直径4毫米~5毫米，拉力值保持在100千克~150千克;系钩支线直径3毫米~4毫米，拉力值保持在60千克~80千克，每根支线长50米;钓钩为2.5厘米X2.5厘米X3.5厘米~4.0厘米，钩柄上端带圈环，用优质钢材制面的海洋捕捞倒刺钩，其拉力值应不小于支线拉力，每根支线拴一根;钓饵主要用冰鲜鱿鱼或其他它小鱼、鱼肉块。其它辅助钓具在：大型浮标、电信标、测向仪、延绳绞车、绞盘、吊车、搭钩、套绳等。

延绳钓钓组结构，是在总纲绳上每隔60米拴一只大型连接环，以便在施钩时随时挂上(或摘下)一根根50米长支绳及饵钩;大型浮球则是每隔一二支支绳的上端拴上一个，使浮球的总浮力大于延绳钩饵的总沉降沉力，使延绳钓始终浮于洋面上层中层;电信标是安装在浮球上部的，一般是每隔数个浮球安装一只，它的作用是与安装在渔船舱内的测向仪相联系的，测向仪能够接收电信标的信号，通过测向仪，无论白天还是夜晚，不论距离多远，渔船在大洋的洋面上，都能准确无误地寻找到自己延绳的某个钓段或编号。

大范围、长距离的延绳钓，在鱼源丰富、短期不需转移钓场的情况下，其作业方式往往是一次施放，逐日等待起鱼、换饵或补饵。即使如此，其劳动量也是相当大的。为了增加起鱼频率和次数，减少已上钩的价值昂贵的金枪鱼鲨鱼群攻击啃光或咬线失钩，舰队往往都是编组、编队连续作业，分工合作，以增强整体施钓运作能力，节约时间，提高上钩率。在一个2月~3月或3月~5月的延绳钓金枪鱼季节，可人创汇数万乃至数十万美元。

由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，因此肉质柔嫩鲜美。它的肉质非常特别，生食是极品，也香浓味美，制成罐头的油浸金枪鱼非常可口，俗称“海底鸡”。