一、筷子消毒盒工作原理是什么

筷子消毒盒又称筷子消毒机，其消毒原理主要有两种：

1、臭氧消毒

通过合成臭氧来杀菌消毒，臭氧具有强氧化性，可穿透细胞膜破获膜内蛋白质和脂多糖，改变细胞的通透性，同时还能使酶失去活性，影响正常生理功能，具有高效、快速、无二次污染等优点；不过臭氧消毒法也存在消毒浓度要求高、作用时间长、易造成塑料部件的老化等缺点。

2、紫外线消毒

波长在240~280nm下的紫外线能破坏DNA分子结构，干扰细胞复制或致其死亡，这种消毒方法高效、广谱、无二次污染，不过仅能杀灭直接照射到的筷子表面微生物，而且长时间使用的紫外灯管，其紫外辐照度会降低，影响消毒效果。

二、筷子消毒机臭氧消毒好还是紫外线消毒好

筷子消毒机有臭氧消毒和紫外线消毒两种原理，到底哪种原理的筷子消毒机更好呢？

其实，一般来说，在消毒时间足够的情况下，两种原理的筷子消毒机消毒效果都差不多，它们都是物理消毒方法，主要差别在于制作筷子消毒机的材质方面。

不过相比较而言，两种消毒方法也有一定的差异，臭氧消毒由于其强氧化性，呈现出突出的杀菌、消毒作用，是一种高效广谱杀菌方法；紫外线消毒虽然也能起到不错的消毒效果，但由于紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，而筷子消毒机内筷子摆放密集，同时还有网状隔板架于紫外线灯管与筷子中间，可能存在消毒死角。

由此可见，臭氧消毒原理的筷子消毒机更好一些，市面上的大部分筷子消毒盒也都是利用臭氧消毒的。