一、白炭是木炭吗

木炭是炭类产品的统称，通常包括白炭、黑炭、活性炭、机制炭四大类，白炭也属于木炭的一种，早在秦汉之前，我国已经出现了白炭，当时白炭可不像现在是作为烧烤燃料使用的，而是用于冶炼铁质兵器，是可以融化钢铁的燃料。

二、白炭与普通木炭的区别在哪

白炭也叫白木炭，属于木炭产品，不过和普通的木炭相比，白炭有一定的不同：

1、碳化温度不同

白炭属于高温木炭，碳化温度700℃以上的木炭称为高温木炭，而白炭的碳化温度高达2000℃。

2、燃烧温度不同

白炭燃烧时温度可达1000℃左右，远远高于普通木炭的500℃。

3、燃烧效果不同

经过高温炼制的白炭具有无烟无明火的燃烧效果，而普通木炭滴油会着火。

4、原料来源不同

普通木炭可以采用任意木质原料制作，机制木炭甚至能利用农林废弃物；白炭则需要使用硬质木材。

5、市场价格不同

白炭的价格比普通木炭要贵很多，普通木炭一般一元到几元钱一斤的样子，而白炭价格则在2-10元一斤左右，贵的甚至要十几元一斤。

三、白炭是什么木烧的

白炭是烧制木炭的技术，除了烧制方式和普通木炭不同，原料的差异也会影响白炭质量，并不是所有木材都可以烧制白炭的。

一般来说，白炭的原料至少要有密度0.8以上的木材才行，普通的果木、桦木等也可以烧制白炭，但是烧制出的白炭外观不太好看，纹路参差不齐，而且裂口较多，要想烧制出优质的白炭，还是要用栎木科的树，常用的如乌冈栎、青冈栎，还有其他栎木、榉树等不成材林。