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津轻苹果品种介绍 津轻苹果几月成熟

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摘要:津轻苹果起源于日本,皮肤光滑,不易保存。在我国,津轻苹果主要产于山东、辽宁、河北等。可能许多朋友对其不太了解,甚至不知道自己吃过没。那么这篇文章就会为大家介绍津轻苹果品种介绍以及津轻苹果几月成熟,感兴趣的朋友就继续往下看吧!

津轻苹果品种介绍

津轻及其芽变系均为日本品种,母本金冠、父本不明。在日本为重要的栽培品种,生产上占有较大比重。果实近圆形,单果重约180克;底色黄绿,阳面有红霞和红条纹,着色系津轻比津轻容易着色,果面充分着色时可达全红,色相有片红和条红二种类型。

津轻果面少光泽、蜡质较少,梗洼处易生果锈,重时可达果肩部,果点不明显,果皮薄;果肉乳白色,肉质松脆,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上乘。

津轻苹果几月成熟

苗木栽后3-4年可结果,初结果期长果枝结果较多,有腋花芽,盛果期后以短果枝结果为主,花序坐果率中等,每果台可坐1-2个果,较丰产。采前落果较多在黄河故道地区于8月上中旬成熟,属于早熟苹果;在河北北部,辽宁于9月中旬成熟。果实不很耐贮,采后在室内存放不超过30天。

津轻苹果味道

津轻现在在日本是排名仅次于富士的苹果品种,在开发初期,果实收获前会有落果现象,颜色也不太好,即使味道很好,还是迟迟无法在日本进行品种登记。之后,经过改良,颜色问题得到改善,整体接近正红色。

津轻的父本红玉是一种酸味很强的品种,但津轻的酸性不强,其弱酸味能够衬托苹果的甜味。津轻由于早熟,所以是象征苹果开始上市的代表品种。夏末的津轻有着清脆的口感、丰富的果汁以及香甜的味道,能够滋润喉咙。果汁多、甜味强、果肉相较更软。

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