醋泡苹果的功效与作用

1、美容养颜：皮肤油脂分泌是导致皮肤衰老的主要因素，醋泡苹果中的大量维生素和抗氧化剂能促进皮肤新陈代谢，淡化皮肤中的黑色素，消除老化的角质，补充肌肤所需营养和水分。

2、排毒促消化：醋泡苹果有助于促进肠胃的消化吸收，增加肠道蠕动，对降低血脂、排毒保健有一定的促进作用。

3、去除牙菌斑：醋泡苹果是一种混合的杀菌剂，具有去除一定牙菌斑的功效，还可以预防口臭。

4、头发养护：可以使头发变得更加乌黑，发亮，同时还可以预防毛躁，可以刺激头发的生长。

5、消炎：对于皮肤有炎症的患者来说，具有很好的作用，还可以增强人体的免疫能力。

醋泡苹果的做法

1、食材的准备

食材主要有三种，苹果、 白醋、冰糖。在醋的选择上，建议大家不要选择那种有酒精的醋，选择纯一点的醋还是对比好。

要把苹果清洗干净，接着把外面的水擦干。这是很重要的，我们在制作苹果醋的过程中，不能碰到一滴水，如果碰到水的话很轻易变质。还要注意把酵素瓶也要洗干净，同样要把水擦干，不能有一滴水。

2、制作过程

把苹果切成一小段，然后把白醋、冰糖，还有苹果放入到酵素瓶里面。首先我们用苹果打底，在酵素瓶里面放一层苹果，接着用冰糖把苹果铺满，紧接着在放第二层苹果，接着再用冰糖把苹果铺满。

放好苹果和冰糖以后往酵素瓶里面倒满白醋，要注意白醋等量，一定要淹没最上面那一层，否则效果是很差的，之后要把酵素瓶封好。

3、腌制

腌制一段时间，我们在腌制的过程中能够把它打开盖透一下气，也是能够的。腌制的时间大概是一个月到三个月，注意这段时间是不能让他碰到任何的水的。

腌制一个礼拜之后，里面的冰糖基本上是已经融化了，偶尔打开该让它透气一下，到了一定的时间我们就能够享受醋泡苹果了。

醋泡苹果能减肥吗

醋泡苹果可以增强体内的新陈代谢功能，是可以起到一定的减肥作用的，但效果不佳。苹果泡醋后，其中含有多种抗氧化剂、氨基酸和维生素，这些物质可以促进人体碳水化合物脂肪的分解代谢，使体内的脂肪消耗，防止过多的脂肪在体内堆积。而且苹果泡醋的成分果胶，在食用后会在胃内膨胀，从而增加饱腹感，起到控制食欲的作用，防止因摄入热量过多而导致体重增加。

但是对于过于肥胖的人，没有实质性效果，想要减肥可以通过抽脂手术进行减肥。建议可以到正规医院进行治疗，除此以外日常也要注意饮食习惯健康，不可暴饮暴食，保持健康的生活方式。