一、绵绵冰机是什么

绵绵冰机又称雪花刨冰机，是将冰块刨成雪花细细的冰沙，吃起来有一种绵绵的感觉，因此称为绵绵冰机。绵绵冰机外观精美，小巧灵活，造型可爱，在很多冷饮店中都有使用。

绵绵冰机做成绵绵冰，加上各种干果、水果及牛奶、糖浆、果汁等配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口即化，糖份不多，消暑降温效果特佳。

二、绵绵冰机怎么用

1、取出自制或外购适宜尺寸之冰块（冰块直径13cm-16cm，高度5cm-20cm）。

2、将冰块放置在绵绵冰机的冰盘上。

3、调整冰块高度调整杆，使冰块固定在针盘上。

4、调整冰块粗细调整钮至适宜粗细。

5、打开电源开关。

6、制作出清凉可口的冰品。

7、关掉电源开关，再将冰品取走进行加料调味。

三、绵绵冰做法

1、将绵绵冰粉1Kg（最好是一次性全部使用），与6Kg水和0.95Kg糖混合，搅拌至溶解。

2、分次加入搅拌机进行搅拌（加入搅拌机前先行搅匀），先搅拌3分钟，静置5分钟，再搅拌10分钟（如果能加热至90°左右则效果更好！）如果加淡奶油可在此前加入，并手动搅拌均匀。

3、分次倒入14*15CM的模具待到常温（如果加热的情况下）进行冷冻8-10个小时。

4、把模具倒置，在背后冲冷水，同时拇指按压模具，即可脱出冰块。

5、冰块放回冰柜翻冻1-2小时。

6、可上绵绵冰机刨成品。

四、 绵绵冰机使用注意事项

1、请勿接近火源。

2、手请勿直接接触刀片，以免割伤。

3、请置于平整的地方，冰块表面要尽量平整，否则会引起机身振动。

4、冰块若卡在刀片上，请用筷子将冰块取出，以免割伤手。

5、在使用时，冰块的出口不能堵塞，否则会造成卡死刀盘，如出现刀盘卡死现象，请通过旋转冰块高度调整杆取出冰块进行清除后再工作。

6、本机在通电状态下，请勿移动本机。

7、请勿将电源线、插座或机器浸入水或其它液体中，以免触电。

8、当儿童使用或靠近本机时，须由家长一旁协助指导，以免发生意外。

9、不使用或清洁时，要先拔下电源插头，再进行操作。

10、请将电源线整理保护，以免磨损或绊倒。