上海花千坊419论坛

★★★★

【空气炸锅选购】如何挑选空气炸锅 空气炸锅选购指南

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员836号 上传提供 2023-12-08 评论 0

空气炸锅已经成为了现代家庭不可或缺的厨房小电器之一。它可以让我们在享受油炸美食的同时,减少油脂的摄入,更加健康。但是在众多品牌和型号中,如何选择一款适合自己的空气炸锅呢?Maigoo小编将从品牌、价格、容量、功能等方面进行分析,为大家提供选购空气炸锅的指南。

标题
PART TWO
  • 无油空气炸:苏泊尔空气炸锅有的采用无油空气炸技术,用户可以在烹饪时无需放入食用油,通过机器的空气炸功能以高温逼出食物油脂,还原油炸食品酥脆可口的口感。

    丰富菜单:苏泊尔空气炸锅通常自带多种健康美食烹饪菜单,用户只需要放入想吃的食材并选择对应的烹饪方式,等待片刻即可享用。

    不粘易清洗:苏泊部分尔空气炸锅搭载了可分离式的滤油架,上面还覆盖着不粘涂层,易于清洁。【空气炸锅十大品牌>>】

  • 多功能:美的空气炸锅通常具有煎炸、烧烤、再加热、烘焙等多个功能,能满足多种需求。

    高效立体环绕加热设计:美的空气炸锅大部分采用高效立体环绕加热设计,使锅内均匀受热,食物熟得更快,同时锁住营养,达到外酥里嫩的口感。

    外观设计:美的空气炸锅有的外观精致复古,非常漂亮大气,颜色有正红色和米白色两种可选。

    操作简单:美的空气炸锅操作十分简单,机械式旋钮设计,顶部导引菜单;也有触屏式操控,简明易上手。

  • 大容量:九阳空气炸锅的容量通常较大,可以轻松装下一整只鸡,一次料理一家人的量。

    立体热风循环加热技术:九阳太空空气炸锅有的采用立体热风循环加热技术,实现了均匀加热和脱脂率提升,解决了用户使用过程需要频繁翻面的痛点。

    锅体材质:部分九阳空气炸锅的锅体采用太空科技&氧化锌抗菌技术,确保食物卫生安全。

    外观设计:九阳空气炸锅外观高端大气,如黑金色的高颜值,外壳光滑质感,不容易沾上污渍。

按照价格选购空气炸锅
标题
PART TWO
  • 平价空气炸锅的品牌有很多,其中一些比较知名的包括九阳、美的、山本、小熊等。这些品牌在市场上的占有率较高,也受到消费者的广泛欢迎。平价空气炸锅的价格通常在200元到500元之间。这些空气炸锅通常容量在3到5升之间,适合一般家庭使用。这个价格范围内的空气炸锅也有一些具有定时功能或可视化天窗,方便用户查看食物的烘烤状态。

  • 高档空气炸锅的价格通常在500元以上,有的甚至可以达到1000元或更高。这些空气炸锅通常具有更多的功能和更高的性能。例如,一些高档空气炸锅具有更大的容量,可以容纳整只鸡或更大的食材。此外,一些高档空气炸锅还具有智能控制功能,可以调整温度和时间,以便用户可以更方便地控制食物的烘烤过程。

按照容量选购空气炸锅
标题
PART TWO


  • 大容量空气炸锅通常在5-10L之间,这种容量的空气炸锅适合家庭人口6人以上使用。由于其容量大,一般来说可以烹饪整只鸡、肘子等大件食物。适合家庭聚会、朋友聚餐等需要大量烹饪食物的场景。

  • 小型空气炸锅通常在2-4L之间,这种容量的空气炸锅适合1-3人使用。一般来说可以一次性制作8只翅中、2块牛排、6个蛋挞和一大盒薯条。适合单身人士、小家庭等日常使用的场景。

按照材质选购空气炸锅
标题
PART TWO
空气炸锅内胆材质
  • 搪瓷内胆

    优点:搪瓷内胆能够承受高温,因此可以在烹饪过程中保持稳定的温度,使食物更加均匀地受热;表面光滑,不易沾油,清洗起来非常方便;搪瓷内胆的硬度高,不易刮花,可以持久保持清洁;导热速度快,可以更快地将热量传递给食物,缩短烹饪时间。

    缺点:在受到外力冲击的情况下,搪瓷内胆可能会出现局部的爆瓷现象;如果遇到酸性或碱性的食物,可能会被腐蚀,从而影响其使用寿命;搪瓷内胆的温度设置可能与实际温度差距较大,需要使用者自行调整。

  • 陶晶内胆

    优点:陶晶内胆的热稳定性较好,即使经过长时间加热,也不会出现明显的变形或损坏;具有较好的耐腐蚀性,可以承受多种食材的烹饪,不易被腐蚀;陶晶内胆的材质均匀,受热也相对均匀,可以让食材在整个烹饪过程中受热更加均匀,口感更好。

    缺点:由于陶晶内胆的表面比较粗糙,容易残留食物残渣和油脂,清洁起来相对较困难;材质比较脆弱,不适合高温烹饪,容易造成内胆的损坏;陶晶内胆的价格相对于其他材质的内胆来说较高,可能会增加购买空气炸锅的成本。

  • 不锈钢内胆

    优点:空气炸锅不锈钢内胆具有较好的抗腐蚀性能,使得内胆在长期使用过程中不会因为腐蚀而产生有害物质,从而保障了食品安全;内胆表面光滑,不容易残留食物残渣和油脂,易于清洁,只需使用软布或海绵进行简单擦拭即可。

    缺点:相对于其他材质的内胆,空气炸锅不锈钢内胆的成本较高,可能会增加购买空气炸锅的成本;由于不锈钢的密度较大,空气炸锅不锈钢内胆的重量也相对较大,搬运时需要注意。

空气炸锅外壳材质
  • 304不锈钢材质

    优点:304不锈钢是一种常见的食品级不锈钢,具有较好的耐腐蚀性和耐热性,能够在较高温度下使用而不易变形或损坏;304不锈钢表面光滑,不易附着杂质,易于清洁,不易产生细菌和异味;304不锈钢外表银光闪闪,看起来非常高档,具有一定的观赏性。

    缺点:相对于塑料材质,304不锈钢材质的价格较高,这可能会增加产品的成本和售价;由于不锈钢的密度较大,相比塑料材质更重,因此不太适合携带和移动;不锈钢材质的保温性能相对于塑料材质略差,可能需要更频繁地加热以保持温度。

  • 塑料材质

    优点:塑料材质的空气炸锅外壳相对较轻,方便携带和移动;塑料材质的外壳可以在洗碗机或手洗时轻松清洁,并且易于保持干净;相对于金属或不锈钢外壳的空气炸锅,塑料外壳的空气炸锅价格通常更低。

    缺点:由于塑料的特性,外壳容易受到温度和压力的影响而变形。长时间使用或不当使用可能会导致外壳形变,影响空气炸锅的整体性能和外观;塑料材质在外界环境因素(如紫外线、氧化)的作用下,会发生老化现象,导致表面龟裂、变色等。这不仅影响空气炸锅的外观,还可能影响其性能和使用寿命。

按照加热方式选购空气炸锅
标题
PART TWO
  • 360°热风循环

    目前市场上大部分空气炸锅采用的都是360°C热风循环,价格实惠,可以360°C循环加热食物,保证受热均匀。它的升温速度快,加热均匀,比上下热风循环的贵

  • 远红外加热

    远红外光波加热穿透力强,热力可以直达食物里边,热风循环做到对食材内外同时加热。食材受热均匀,加快了成熟的时间,能很好的锁住食材水分,食材外酥里嫩。这种加热方式的价格有些贵。

  • 上下热风循环

    上下热风循环加热效果最差,它的工作原理是加热内部空气或鼓风机吹动热气,上下循环对食物进行加热,很容易出现不熟、夹生的情况。

  • 在选择空气炸锅时,maigoo小编建议优先考虑螺旋360℃热风循环方式的产品,因为这种加热方式是最先进和最高效的,可以让热风在锅内形成一个螺旋形的气流,从而更均匀地加热食物,缩短烹饪时间,提高口感。

按照操作方式选购空气炸锅
标题
PART TWO
  • 手动旋钮式空气炸锅

    手动旋钮式空气炸锅通常配有一个或多个旋钮,用于控制温度和时间;这类空气炸锅的操作比较简单,用户只需旋转旋钮来设定所需的温度和时间;一般来说,手动旋钮式的空气炸锅价格相对较低,适合预算有限的消费者。

  • 触控电子式空气炸锅

    触控电子式空气炸锅通常配有一个触摸屏,用户可以通过触摸屏幕来设定温度和时间;触控电子式空气炸锅通常还具有更多的功能,如预设菜单、定时功能等,可以方便用户快速选择烹饪方式和时间;但是,由于采用了先进的电子技术,触控电子式空气炸锅的价格通常较高。

特色空气炸锅推荐
标题
PART TWO
  • 这款空气炸锅具有智能控制功能,能够根据食物的种类和重量自动调整时间和温度,无需用户手动设置。此外,它还具有预热功能,能够快速达到烹饪温度,提高烹饪效率。同时,该空气炸锅还配备了多种烹饪模式,可以满足用户不同的烹饪需求。

  • 这款空气炸锅采用了无油烹饪技术,能够利用高速热风循环技术将食物烤至金黄色,同时保持其原有的口感和营养价值。此外,该空气炸锅还配备了多种烹饪模式和预设功能,用户可以根据自己的口味和需求轻松制作各种美食。

  • 高温脱脂空气炸锅

    高温脱脂空气炸锅的工作原理是利用高温热风循环系统,将食物均匀加热,使食物表面变得酥脆,同时将多余的油脂排出。这种炸锅可以减少90%的油脂使用量,非常适合健康饮食的需求。

  • 多功能空气炸锅

    这款空气炸锅具有多种功能,不仅可以烤制各种美食,还可以蒸、煮、炖等多种烹饪方式。此外,该空气炸锅还配备了多种预设功能,用户可以根据自己的口味和需求轻松制作各种美食。同时,该空气炸锅还具有可拆卸式炸篮和滤网,方便清洗和拆卸。

空气炸锅其他相关知识
标题
PART TWO
空气炸锅炸制食物的优点
  • 健康
    空气炸锅使用高速空气循环技术来烹饪食物,这种方式可以大大减少油脂的摄入,相比于传统的油炸食品,更加健康。
  • 便捷
    空气炸锅操作简单,只需要将食物放入炸篮,设置好时间和温度,就可以轻松烹饪出美味的食物。
  • 功能多样化
    空气炸锅不仅可以烹饪炸鸡、薯条等传统炸物,还可以制作烤面包、烤鱼、烤蔬菜等美食,功能多样。
  • 易清洗
    空气炸锅的内胆和炸篮通常采用不粘涂层设计,容易清洗,不易残留食物和油脂。
  • 省时省力
    大部分空气炸锅烹饪过程自动化,不需要像传统油炸一样不断翻动食物,省时省力。
  • 易于操控
    空气炸锅通常具有温度、时间调节等功能,可以根据个人口味和需求进行调整,制作出更加符合个人口味的食品。
  • 安全
    智能的空气炸锅通常具有自动断电等功能,可以防止过热和安全事故的发生。
空气炸锅常见食谱


  • 炸鸡翅

    材料:鸡翅、腌料(盐、黑胡椒粉、香草、蒜末等)、面粉、面包糠。

    步骤:将鸡翅洗净,用腌料腌制30分钟;将鸡翅在面粉中滚一圈,然后抖掉多余的面粉;将鸡翅在水中过一下,然后沥干;将鸡翅放入空气炸锅中,设定时间为15-20分钟,温度为180℃。

  • 炸薯条

    材料:土豆、盐、植物油、黑胡椒粉。

    步骤:将土豆洗净,去皮,切成条状;将土豆条放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干;将植物油和黑胡椒粉撒在土豆条上,拌匀;将土豆条放入空气炸锅中,设定时间为15-20分钟,温度为180℃。

  • 烤三文鱼

    材料:三文鱼、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油。

    步骤:将三文鱼洗净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟;将三文鱼放入空气炸锅中,设定时间为15-20分钟,温度为180℃;在烤好的三文鱼上挤一些柠檬汁和橄榄油即可。

  • 烤鸡腿

    材料:鸡腿、盐、黑胡椒粉、迷迭香、柠檬汁、橄榄油。

    步骤:将鸡腿洗净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟;将柠檬汁和橄榄油混合在一起,刷在鸡腿上;将鸡腿放入空气炸锅中,设定时间为15-20分钟,温度为180℃;在烤好的鸡腿上撒一些迷迭香即可。

精选空气炸锅网店品牌推荐
更多精彩阅读推荐
标题
PART ONE
空气炸锅的优缺点 使用空气炸锅的危害 空气炸锅致癌吗
空气炸锅怎么样?空气炸锅可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、肉类等。空气炸锅的缺点和优点有哪些?空气炸锅几乎不用油,达到油炸的口感...
MAIGOO原创 空气炸锅 厨电/厨卫电器 厨房电器
28万+ 2 800+
空气炸锅和烤箱的区别 空气炸锅和烤箱哪个好
空气炸锅和烤箱有什么区别,还有些朋友不甚了解,空气炸锅和烤箱都可以用来炸食物,不过不过焦脆程度不尽相同,而且就外观来说,空气炸锅显得更加高大...
MAIGOO原创 空气炸锅 电烤箱 厨电/厨卫电器
8.9万+ 500+
空气炸锅食谱大全 空气炸锅美食做法 "无油无虑"更享健康美食
受够了传统的油炸方式却难以抵挡美食的诱惑?那就买一个空气炸锅吧!空气炸锅利用空气高速循环技术,可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、...
MAIGOO原创 空气炸锅 美食DIY 厨电
1.7万+ 100+
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
相关推荐
【酸奶机怎么选】家用酸奶机哪种好 3分钟教你学会选!
酸奶机可以自制健康又营养的酸奶,既省钱还有更多的口味可以选择。然而对于很多人来说,不知道酸奶机该怎么选。其实挑选酸奶机时,首先要选择适合自己的控制方式,其次是酸奶机的内胆材质,最后再考虑容量大小、功能功用、加热方式等方面。下面,就随小编来看看酸奶机的详细选择方法,只需3分钟就能教会你怎么选。
酸奶机 厨电 ★★★
636 37
十大烹饪小白必备厨具推荐 厨房新手最值得入手的厨具有哪些
对于现在的年轻人来说,学会做饭,变成了一件难事。每天的饮食常态就是“点外卖”,但餐馆为了迎合大部分的口味,很多食物是高盐高油高脂的,长期吃容易出现发胖。现如今越来越多的人享受烹饪的乐趣,自己做的好吃健康又卫生。对于厨房新手来说,想做美食却苦于没娴熟的技巧?现在科技发展如此之快,小家电早就能以一敌百,帮你解决不少下厨苦恼了!今天MAIGOO小编就为大家分享几件实用厨房小家电,帮你做出美味大餐~
【低温烹饪】精选推荐厨房电器搭配 美味厨房轻松get
随着大家对饮食健康的越发重视,低温烹饪也逐渐走进为大家推崇,更愿意自己下厨房。所谓巧妇难为无米之炊,面对品类繁多的佳肴,没有一点实用家电怎能搞定呢。那美食厨房必备家用电器有哪些?下面精选推荐油烟机、电烤箱等四大常用厨房电器,还有趣味烹饪小厨电搭配,健康美食轻松get。
厨房电器选购 厨电 ★★★
1950 102
料理机好还是破壁机好 料理机和榨汁机哪个好 一文带你分清不乱选!
对于料理小白来讲,在选择料理机、破壁机和榨汁机的时候相当纠结,经常弄不明白是料理机好还是破壁机好?榨汁机和料理机相比哪个更好?其实料理机、破壁机和榨汁机之间是有很多区别的,其最大区别在于破壁机能保证营养不流失,料理机功能更丰富但营养成分上略逊一筹,而榨汁机功能单一只能榨取果汁用。下面,跟随maigoo小编来详细对比一下三者的区别,以后选购时别再傻傻分不清了。
料理机 厨电 ★★★
2628 18
别墅买什么厨房电器好?高端奢华厨电与您更配!
厨房装修是家中装修中最不容忽视的一部分,尤其是对于别墅来说,不仅要注重整体的风格搭配,还要注重厨房电器的选择,别墅的厨房电器在选购时主要考虑的是功能是否齐全、有无智能化以及外观。那别墅厨房电器都有哪些呢?本期专题买购网小编带你一起了解关于高端别墅的厨房选购方法。
厨房电器选购 厨电 ★★★
3448 49