一、辽宁梨子有多少个品种

1、冬果梨

冬果梨又叫“鸡心梨”，因果实颜色、形状和鸡心很相似，所以得名。冬果梨的颜色呈黄绿色，果皮光滑，果肉白色，口感脆甜，汁多味美。成熟期一般在9月中旬到10月上旬。

2、秋子梨

秋子梨又叫“大水梨”，果实较大，如同秋天的落叶，因此得名。秋子梨的颜色呈黄绿色，皮薄、多汁、口感甜脆，生食效果更佳。成熟期在8月下旬到9月初。

3、鸭梨

鸭梨又叫“日本梨”，来自日本，因果实形状和大小与鸭子很相似而得名。鸭梨的颜色呈黄绿色，果皮薄，果肉白色，口感爽脆，味道香甜。成熟期在8月下旬到9月初。

4、巨早梨

巨早梨属早熟品种，成熟期相较于其他梨品种早得很多。果实的外形似小西红柿，颜色呈黄绿色，皮薄多汁，口感水蜜甜，质感细腻。成熟期在7月中下旬。

5、种子梨

种子梨的果实通常稍微带有扁平状，营养价值丰富，从果肉到种子都可以食用。颜色呈黄色或者绿黄色，果汁甜而多汁，口感清脆。

6、二十世纪梨

二十世纪梨是近年繁育出的梨品种，属晚熟品种，因果实成熟的时间在20世纪世纪末得名。果实形状椭圆，颜色呈黄绿色，果皮薄，果肉脆甜多汁，口感极佳。

二、辽宁最好吃的梨盘点

1、鞍山南果梨

辽宁鞍山南果梨产自于辽宁省鞍山市。鞍山南果梨色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香。南果梨已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果，该果以其发源地鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区最为著名和正宗。鞍山市的地势地貌特征是东南高西北低，自东南向西北倾斜，属于温带季风性气候区，四季分明，雨热同期，干冷同季，降水充沛，温度适宜，光照丰富，独特的气候土壤条件适宜南果梨的生长。

2、盖州尖把梨

盖州尖把梨是辽宁营口盖州市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是营口著名的水果特产。盖州市四季分明，昼夜温差大，光照时间长，沙质土壤，有机质含量高达3%，非常适合盖州尖把梨的生长。所产的盖州尖把梨，果实近葫芦形，果个大，果实颜色美观，果皮薄果心小，果肉细腻多汁，甜酸适口，是秋子梨中品质优良的品种，也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。

3、清原红南果梨

清原红南果梨是一种美味可口的水果，它是南果梨的变种，果形近似圆形，外观鲜红亮丽，果肉甜脆，鲜嫩多汁，让人欲罢不能。红南果梨果实相对较大，果肉为乳白色，肉质细腻，十分受人欢迎，市场需求大。红南果梨不仅有着美妙的口感，而且还富含营养，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，这些成分可以满足人体的各项需要，确保我们的身体健康。

4、绥中白梨

白梨是辽宁葫芦岛绥中特产，栽培的历史悠久，产量较高，品质优良，驰名全国。绥中具有生产白梨的优越自然地理条件和人工条件，此地土质疏松，排水通气良好，气温雨量适宜，适合种植绥中白梨；其次，绥中的劳动人民长期从事梨果栽培，不断地改良、选优，逐渐培育出具有地方特质的优良果种，这使得绥中白梨品质高，十分受人欢迎。

5、北镇鸭梨

鸭梨在辽宁省渤海湾沿岸均有栽培，唯锦州北镇鸭梨久负盛名。北镇县是我国东北地区最早栽培梨树的县，迄今为止已有300多年的历史了。北镇鸭梨外形美观，呈倒卵似鸭头，故称鸭梨，果实为短葫芦形，果个大而整齐，平均单果重130克左右。初时果皮为绿黄色，贮放后转为金黄色，泌有腊质。北镇鸭梨和最大特点是果皮极薄，果肉细嫩，质地酥脆，果汁很多，味道甜美。

6、旅顺洋梨

旅顺洋梨是辽宁省大连市旅顺口的特产，旅顺口区地处辽东半岛南端，属南温带亚湿润季风气候区，其独特的土壤气候条件适合旅顺洋梨生长，成就了“旅顺洋梨”独特优良的品性。旅顺洋梨的果形为葫芦形，果皮呈黄绿色，果点少而小，果肉乳白色，果核小，石细胞少，采后须经一周后熟后，果皮变为金黄色，品质最佳，肉质细腻，柔软多汁、

7、黑山锦丰梨

黑山锦丰梨是辽宁省锦州市黑山县的特产水果，锦丰梨的果圆球形，果皮黄绿色，贮后金黄色，果点大，明显，果肉质细，松脆，汁持多，味酸甜，有香气，含可溶性物135%，品质上等，耐贮藏；贮后风味更佳。