八珍酒是黄酒吗

八珍酒不是黄酒。

八珍酒以多种中药材为原料酿造而成的保健酒，具有特定的保健功效。

黄酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲和或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。

八珍酒的制作方法和配方

八珍酒的制作方法很多，下面是其中一种。

配方：当归150克、南芎50克、白芍100克、生地黄200克、人参50克、白术150克、白茯苓100克、粉草75克、五加皮400克、小肥红枣200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。

制作方法：

1、将所有的药用水洗净后研成粗末。

2、装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧。

3、浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时。

4、药冷却后，埋人净土中，五天后取出来。

5、再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。

（注意：药酒属于中药的一种剂型，建议患者在医生的指导下使用，避免自行使用，以免出现不良反应，造成病情加重。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。）