松子的作用

软化血管和防治动脉粥样硬化、防止因胆固醇增高、抗衰老、预防心血管病、滋阴润肺、滑肠通便等作用。

松子是什么树的果实

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。也是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

松子玉米的做法

将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。装盘即可。

松子如何挑选

挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。

挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。

挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。

选择松子品牌产品可以轻松的满足上述条件！

松子怎么炒能开口

将松子浸泡一小时，捞出放蒸锅中火蒸30分钟，取出放通风处风干。风干的松子放锅中干炒，火不要太大，不停搅拌至松子开口即可。

松子的副作用

松子含有较多脂肪，吃多了身体容易积蓄过多的脂肪。长期脂肪量过多，就有可能会导致动脉硬化，甚至引发高血压和心脏病。