冰激凌机怎么做好吃

1、卡布奇诺冰淇淋（全自动冰淇淋机）

材料：即溶咖啡粉5ml、不加糖烘焙可可粉1.25ml、汤30ml、两者各半混合物125ml。

做法：将所有材料混合，搅拌30s，溶化糖和可可粉。将所有材料加入冷冻碗开机。混合料开始变浓后，约15分钟之内即可完成，最后关机，取出冰淇淋食用。

2、草莓冰淇淋（普通型冰淇淋机）

材料：牛奶100ml，淡奶油200ml，白糖15-30g，草莓三颗。

做法：事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上。然后将牛奶加入白糖加热至起泡(60度)，放入冰箱冷却。将200ml奶油打发至奶浆状，再倒入牛奶，用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时。将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中，启动开关。搅拌大约8-12分钟后关闭机器，草莓冰淇淋就大功告成。

tips：为了让制作出来的冰淇淋味道更好，建议用名气口碑都不错的冰淇淋机品牌。

冰淇淋机怎么清洗

清洗之前要排空冰淇淋机器内的所有物料，如果有物料剩余，需要断电30分钟，待冰淇淋融化之后再清洗。清洗的时候要关掉电源，将膨化管拔下来，可以加入适量的洗洁精或者消毒液，当储料缸不在有气泡产生后，按动清洗键，清洗大约几分钟，排空清洗液，之后用清水进行清洗3至4次。