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畜肉和禽肉有哪些?哪些动物算野味?可食用的飞禽走兽种类大全
要营养均衡,吃的健康,荤素平衡才是科学的。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。肉类包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有哪些?畜肉有猪、牛、羊、兔肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类营养丰富,但也要吃正规渠道贩卖的肉类,吃野味坚决不可取!下面为大家介绍常见的肉类品种。
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食材
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淡水水产品有哪些?常见的淡水水产品大全
水产食品营养丰富,风味各异,生活中经常最常见的水产品莫过于鱼、虾、蟹、贝类等,都是人们餐桌上不可缺少的食物。然而大多数水产品捕捞后,如不立即采取保鲜措施,很容易腐败变质,因此要注重对水产品的储存方法。本篇专题给大家带来的是常见水产品种类以及它们的烹饪方法。
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家常菜
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【荤素搭配】各种肉类搭配什么蔬菜好?肉和蔬菜的最佳拍档
众所周知,经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇,从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是,在吃肉类食物时若将肉类与蔬菜进行科学的搭配,就可以有效地减少肉类食物给人带来的副作用。那么,各种肉搭配什么蔬菜好呢?下面,小编整理了相关资料,一起来看看吧!
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加工肉制品有哪些?各种肉制品加工工艺技术详解
肉制品顾名思义就是用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。一般分为中式肉制品,如咸肉、腊肉等;以及西式肉制品,如熏煮火腿、培根等。今天就带大家来看看中西式肉制品具体都有哪些、相应的加工工艺技术等,一起来看吧。
食品安全
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畜禽类十大有名的品种 肉类哪里产的好吃?
对很多人来说,吃一日三餐必不可少的就是肉食,吃肉就是极其幸福又满足的事情。适当食用肉类能补充人体所需的各种营养元素,而且不同的肉类也有品质之分,我们常吃的猪肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛肉等,根据品种的优质高低,排列出来十大有名的品种。 肉类哪里产的好吃?下面一起来了解下吧。
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海鲜
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【海鲜种类】市场上常见的海鲜种类盘点 经常吃的海鲜品种你都了解吗?
海鲜就是海产食物,海鲜已经是奢侈品,随着生活水平的提高,这些常见的海鲜都是我们餐桌的常客,也不陌生。很多人对海鲜的人事就是海参、鲍鱼、龙虾、扇贝,海鲜种类繁多,按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。不同种类的海鲜类下还有很多的品种,作为喜爱海鲜类食物的吃货,这些海鲜的功效、食用注意、价格、做法都是要提前了解的,一起来盘点盘点市场上常见的海鲜种类吧。这份指南收好吗,再也不怕吃饭的时候尴尬叫不出名字啦。
海鲜
海产干货
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生鲜肉类选购注意哪些细节?如何辨别生鲜肉类的质量
我国是肉制品第一生产大国,肉类食品在居民消费中占据的比例也日益增加,但是肉制品安全的问题着实令人担忧,肉品安全问题越来越受到人们的关注与重视。生鲜肉类选购注意哪些细节?如何辨别生鲜肉类的质量?下面小编就为大家介绍一下如何辨别生鲜肉类的质量好坏,告诉大家一些安全购买肉制品的注意事项,希望各位网友能够提高警惕,切莫购入有质量问题的肉类食品。
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果蔬配送
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【生鲜农产品知识体系】生鲜农产品十大主题
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肉禽蛋知识体系
以下是买购网原创的饮食/特产美食-肉禽蛋知识体系,包括:肉类食品,禽肉,畜肉,海鲜,淡水水产,肉干肉脯,肉制品加工,吃什么肉健康等知识
1
【禽肉畜肉】【人工饲养野味】
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【淡水水产】【淡水生鲜】
淡水鱼,淡水虾,淡水贝,淡水蟹,甲鱼,牛蛙,淡水产品干货,淡水水产零食,淡水水产养殖,钓鱼方法
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【肉类零食】【肉干肉脯】
猪肉脯肉干,牛肉干,鸭类零食/鸭头/鸭脖/鸭架,鸡类零食/鸡爪/鸡翅/鸡腿,鱼类零食/即食小鱼干/鱿鱼丝
5
【肉制品加工】【肉制品制作】
咸肉,糟肉,腊肉,风干肉,火腿,香肠,培根,肉制品包装材料,肉制品安全,肉制品选购,肉制品食用注意
6
【国内肉类产地】【肉类品种】
中国十大名猪,十大名牛,十大名羊,十大名鸡,十大名鸭,十大名鹅,国内五大名鱼,中国名蟹,中国名虾
7
【生鲜肉类选购】【肉类食品挑选】
鲜活畜/禽肉类选购,鲜活水产品选购,冻肉选购,加工肉制品选购,冷鲜肉,热鲜肉,冷冻肉,僵尸肉
8
【健康吃肉】【吃什么肉健康】
每天吃多少肉,肉吃多了的危害,不吃肉的危害,吃什么肉对身体好,肉类怎么烹饪更健康,哪些人应该少吃肉
9
【荤素搭配】【肉和蔬菜搭配】
鸡肉搭配宜忌,鸭肉搭配宜忌,鹅肉搭配宜忌,猪肉搭配宜忌,牛肉搭配宜忌,羊肉搭配宜忌,鱼虾蟹搭配宜忌
10
【生鲜速食】【食物保鲜】
生鲜肉类大全及吃法注意,吃海鲜注意事项,速冻食品选购及食用注意,时令蔬菜水果清单,食物储存保鲜技巧
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