1946年,出生印尼。
1964年,回到香港。
1966年,和朋友在尖沙咀合伙成立“蒙妮坦美发美容学院”(名字是郑明明取的,是为了纪念那本影响了她一生的书——《蒙妮坦日记》),后合伙人回印尼定居,郑明明将全部股份都买了下来,“蒙妮坦美发美容学院”成为其独资企业。
1966年,创立CMM国际集团。
1980年,成立“国际斯佳美容协会”,并担任主席。
1982年,在美容美发办学的基础上,又发明了纹眉。
1986年,成立北京蒙妮坦美发美容学校。
1993年,创办上海郑明明化妆品有限公司。
2003年,在上海开办全国首间以水疗概念为教学基础的专业学校。
国际专业美容师协会主席
圣迪斯哥国际美容协会(香港分会)主席
国际斯佳美容协会(东南亚分会)主席
香港职业训练局美容美发训练委员会主席
1993年,被国际斯佳美容协会授予“国际美容教母”称号。
1996年,荣获美国“个人终生成就奖”。
1999年,获“世界杰出女企业家”称号。
2000年,获“国际美容贡献大奖”和“20世纪末影响中国美容美发首位人物”。
2001年10月,荣获亚太之星勋爵。