婴儿核桃油营养丰富，含有维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，经常食用婴儿核桃油，对宝宝有很多好处。但是有的宝宝在食用核桃油时可能会出现过敏反应，尤其是过敏体质的婴儿在吃核桃油的时候，先要少量的吃，看是否有过敏的现象。宝宝核桃油过敏怎么办？下面来了解下。

在我们日常生活中，可用于做煎炸食物的脂肪主要有动物脂肪和植物油，动物脂肪中主要有：猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油；植物油主要有：花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油和棕榈油等。在众多油脂中到底什么油适宜作煎炸用油呢？我们首先应该考虑的是煎炸食物时油的加热温度一般比较高，以及在高温状态下，油脂的稳定性和氧化速度。