十大热门啤酒酵母品牌产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：格莱德、康加丽、应杰堂、溪怡、v加、益顺康、渔水瑶、美丽计、今良、荷培等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

自发粉和酵母粉都可以用来制作包子、馒头等面食，它们都可以让面团快速发酵，制作出来的包子、馒头的口感会松软可口、蓬松香甜。那么如果我们想制作面团的时候，是用自发粉好还是酵母粉好？自发粉和酵母粉有什么区别？下面来了解下。

发面时，酵母放少了会怎样？在制作包子馒头时，酵母是面团发面时必不可少的一种原料，如果酵母放少了则会使面团发不起来，使面团过硬。酵母放少了还能补救吗？可以将适量酵母粉倒入温水内搅匀，酵母粉完全溶解后，将其倒入面团内重新揉匀，之后放在温度较高的地方静置2小时左右，面团便会再次发酵。

酵母提取物，别名：酵母菌胞溶产物，简称YE，是经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等提取，再经生物酶解的天然活性成分的淡黄色粉末。酵母提取物含有很多营养成分，如维生素、氨基酸、多糖、微量元素等，能够抑制酪氨酸酶活性，从而达到抑制黑色素，达到美白、长效保湿以及加速老化角质层细胞更新换代的作用，并且具有良好的安全性和稳定性。

美味面点会让人的味蕾蠢蠢欲动，想吃，为什么不自己做呢？其实做面食也没有多难，关键是发好面，面发的好，蒸出来面食才能松软好吃。而我们发面离不开的就是酵母粉，人们一般在制作包子、馒头的时候用酵母粉对面团进行发酵。那么酵母粉怎么用？下面就来了解下酵母粉发面的做法。