冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，其风味特点是色泽红亮、麻辣干香，味道醇厚，是佐酒助餐或闲吃的经典菜肴之一。在制作冷吃兔时，需要用到辣椒和调料调味，那么冷吃兔用什么辣椒？冷吃兔需要哪些调料？下面来了解下冷吃兔的做法。

十大热门兔肉品牌产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：廖记棒棒鸡、金凤扒鸡、长明、白市驿、肖三婆、兔小冷、谭八爷、美厨妈妈、宽窄等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

兔肉即兔子的肉，是一种营养丰富的食材，兔肉含有较高的蛋白质、较低的脂肪和胆固醇、多种维生素和人体所需氨基酸、卵磷脂等营养成分，是一种营养作用和保健价值较高的肉类。适量食用兔肉可以起到增强体质、健脑益智、健脾养胃、滋补身体、保护血管、美容护肤、维持身材等功效作用。下面一起来了解一下兔肉的营养价值及功效作用吧。

冷吃兔不仅营养丰富，而且味道也非常美味，在四川自贡，家家户户都会制作冷吃兔。冷吃兔虽然好吃，但是比较辛辣，孕妇这种特殊体质人群要特别注意不能多吃，脾胃虚弱、月经不调的人群也要谨慎食用冷吃兔。下面来了解下冷吃兔的食用知识。