止咳平喘

传统医学理论中认为沙棘具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。

防治心血管疾病

沙棘中含有的沙棘黄酮、不饱和脂肪酸等成份能调节血压、血脂、血糖，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化。沙棘制成的沙棘油含有206种对人体有益的活性物质，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用。

增强免疫力

沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用。对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，能增强人体抗病能力。

促进消化

沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。

保护肝脏

沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏。

养颜护肤

用沙棘制成的沙棘油具有不错的美容效果，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到延缓衰老、美容养颜的作用。