品牌实力:中华老字号东阿阿胶始建于1952年,前身为山东东阿阿胶厂,隶属于华润集团旗下。专注于阿胶及阿胶系列产品的研发、生产和销售,拥有国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺,是阿胶行业标准制定的引导者。东阿阿胶在MAIGOO阿胶十大品牌榜中位列第1位,小编于2024年5月在京东搜索“阿胶”关键字查看产品销量和评论情况,了解到东阿阿胶的销量最高的单品排在前5位,单品评价数较高的在100万+。东阿阿胶主要有阿胶、复方阿胶浆、“桃花姬"阿胶糕三款产品,并针对不同人群,积极推出新品,比如2020年新推出的“阿胶粉”,即冲即饮,方便时尚,还开创了“阿胶粉+酸奶”等10余种阿胶粉新吃法,一经推出就受到不少年轻人青睐。
阿胶片是东阿阿胶的主打产品,阿胶纯度最高,采用传承近3000年纯手工制作工艺,配料主要有阿胶、黄酒、黑芝麻、核桃、冰糖,加以驴皮熬制,看上去质地紧密,没有气孔,色泽鲜亮,光黑如莹漆;带有淡淡的胶香味,入口细腻,口感醇厚,微甜。适合需要补气养血人群,售价1000-3000元。复方阿胶浆为口服液,饮用更为方便,源于明代气血双补第一方《景岳全书》“两仪膏”,传承400年,配料主要有阿胶、红参、熟地黄等,不添加蔗糖,具阿胶香气,味微甜。适合失眠和睡眠浅的人群,售价350-1000元。“桃花姬"阿胶糕更像一款养颜零食,由上等东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成,富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富,入口带有淡淡清香,主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。产品包装采用中国风设计,更适合高端女性和有礼品需求的人群,售价200-400元。阿胶粉是采用低温真空连续干燥技术,水溶性好,即冲即饮,方便时尚,与酸奶饮用更佳,有增强免疫力的保健功能,售价150-400元。
选用上等原料:东阿阿胶位于山东省东阿县,此县是阿胶发源地和主产区,阿胶生产已有两千余年的历史,是国家命名的“中国阿胶之乡”。东阿县特有的阿井地下水系泰山、太行山两山山脉交汇之潜流,富含多种矿物质和微量元素,此水熬胶,驴皮中的胶质与杂质易于分离,使胶质纯正,易于被人体吸收。除此之外,东阿阿胶还采用原生态驴皮炼制,拥有自己的黑毛驴繁殖中心,多个自建生态养驴基地。每头驴均有对应的身份证,全程可追溯。每盒阿胶均通过DNA+特征肽检测保证,从源头把控产品质量和效果。
制作工艺精湛:东阿阿胶作为国家级炼胶技艺传承人企业、国家级非物质文化遗产,拥有传承近3000年纯手工制作工艺,东阿阿胶传统工艺包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序,全为手工操作,尤以熬胶、晾胶最为复杂,其间挂珠、砸油、吊猴等环节最显功力,做出一块阿胶,就像是打磨一张艺术品。经过如此复杂的制作,才成就了每一块阿胶的光透如琥珀,有独特的胶香味,口感醇厚,含而可化。