无花果味甘,性平,能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。雪梨具有清热生津、润燥化痰、通便润肤的作用,可用于咳嗽痰黄、热病口渴、大便干结、饮酒过度的治疗,还有养护肌肤的作用。无花果与梨一起炖,可谓营养、功效加倍,非常合适感冒咳嗽,咽喉肿痛。那么无花果炖雪梨怎么做好吃呢?继续往下看吧,将会告诉你无花果炖雪梨的家常做法。
用料
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无花果
200g(无花果干)
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梨
1个(雪梨)
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冰糖
适量
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黄芪
适量
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枸杞
适量
做法
- STEP 01
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无花果干用淡盐水泡10分钟,洗净
- STEP 02
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雪梨去皮去籽,切成小块
- STEP 03
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一起放进锅里加适量水,放入适量黄芪
- STEP 04
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大火烧开,转小火炖30分钟
- STEP 05
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放入冰糖,枸杞洗干净放进去
- STEP 06
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再煮几分钟就可关火