烤苹果干的做法：

【主料】苹果3个、新鲜柠檬半个

步骤：

1、准备好食材；

2、苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片；

3、洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片；

4、苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上；

5、放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤。

小窍门

1、苹果烤之前用柠檬水浸泡，防止氧化；

2、开始放烤网上烤，可以节约烘烤时间；

3、喜欢吃脆的，烘烤时间可以适当延长

4、烤好的苹果干凉凉后，装密封罐中保存。