芝士烤饺子的做法：
【主料】：面粉200克 猪瘦肉300克 香菇200克 香葱100克
【辅料】：盐3克 油2毫升 酱油2毫升 料酒1毫升 生姜3克 生粉10克 芝士30克

步骤：
1.按照传统方式包好饺子
2.烤盘底部抹一层油，放入做好饺子
3.烤箱预热，190°，烤10分钟，取出翻转一次，烤5分钟
4.再取出，翻转，晒上芝士，继续烤5分钟，即可

小贴士：
1.每个烤箱不同，以及饺子大小不用，烤温和时间略有不同；
2.饺子建议不要太大个，方便烤。