芦笋鱼片卷是一道创新的菜品,独特的造型吸引了不少朋友的眼光,且鱼肉与芦笋的结合,荤素搭配,营养丰富。那么芦笋鱼片卷怎么做呢?下面小编就跟大家带来芦笋鱼片卷的做法,一起来看看吧!
用料
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黑鱼片
适量
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芦笋
适量
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胡萝卜
适量
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小葱
适量
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料酒
适量
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食用盐
适量
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芝麻油
适量
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儿童有机酱油或蒸鱼豉油
适量
做法
- STEP 01
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将所有的材料的清洗干净,将芦笋切段,将胡萝卜切条
- STEP 02
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将蝴蝶鱼片打开,平铺在盘子中
- STEP 03
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放上芦笋和胡萝卜,卷起来,用小葱扎起来
- STEP 04
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依次将所有的鱼片卷做好,淋上适量的料酒去腥气,撒上少许细盐,再淋上适量芝麻油
- STEP 05
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将鱼盘送入烧开水的蒸锅中,大火5分钟即可
- STEP 06
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出锅后淋上适量儿童有机酱油或者蒸鱼豉油即可食用