食材
牛舌一条，姜丝少量，青椒丝少量，酱油一勺，香菜适量
做法
1、牛舌洗净， 拉好花。
2、用一个盘子盛，并放在锅里蒸上13-15分钟。
3、将水倒掉。
4、将熟油和酱油炒好，放姜丝、青椒丝。
5、翻炒一下，淋在蒸好的牛舌上。
6、饰以香菜。