白蓝集团是一家集出口速冻蔬菜、豆薯制品和速冻面米制品的生产、加工、储存、营销与技术研究为一体的综合现代农业企业集团。

为拓展发展空间，白蓝集团将加工厂由城市中心搬迁到了毛集实验区经济开发区，紧靠合淮阜高速公路出口处，新建了占地100亩的农副产品加工基地，总投资1.2亿元。近年来，白蓝集团以淮南牛肉汤方便食品和出口冷冻蔬菜为两大发展主体，外贸和内贸项目都取得突破性进展，科技创新能力稳步提高。电子商务为公司多元化营销注入了新活力，已拥有2家“天猫”、20家“淘宝”及210家白蓝牛肉汤专营网店，淮南牛肉汤进军阿联酋迪拜市场，大大提高了“白蓝”品牌的市场影响力。白蓝集团现拥有2万亩出口蔬菜种植基地，可带动1万户农户和25万亩以山芋、毛豆为主的订单农业。

白蓝集团的工厂现拥有5000吨冷库储存量。白蓝集团出口冷冻菜，远销美国、日本、韩国及中东等多个国家，年销售收入700万美金，国际经营业务开展前景良好。