山东科学技术出版社成立于1978年10月，秉承“传承科学、追求卓越”的出版理念，以服务读者、服务作者为宗旨，以弘扬科学精神、助力科技创新、提升全民科学素养、推动科学文化融合发展为追求，出精品，创品牌。

教育出版已逐步形成基础教育、职业教育、高等教育、教育培训立体开发，国标教材、地方教材、助学读物齐头并进的格局。基础教育方面，既有普通高中教科书《物理》、《化学》和五四学制义务教育教科书《物理》、《生物学》等国标教材，又有《生态环境教育》、《综合实践活动》、《劳动》、《普通高中学生生涯规划及选课指导》等地方课程教材。在2021年首届全国教材建设奖评选中，鲁科版教材获全国优秀教材（基础教育类）一等奖1项、二等奖4项。助学读物也逐步形成小初高全学段、全学科覆盖的格局。职业教育方面，作为山东省职业教育出版基地，始终致力构建高质量职教教材体系。截至2022年，已出版职业教育教材600余种，其中70种教材被列为国家级规划教材。同时，关注教育前沿，融合数字资源，将纸质教材与移动终端互动互联，推出了多维可视化立体教材。

“走出去”方面，下大气力加强国际传播能力建设，开拓了美国、德国、法国、阿联酋、越南、马来西亚、韩国、新加坡等20余个国家和地区的合作，与500余家出版机构建立了深入的联系。2015年至今，共输出110余种图书，其中《从头到脚话推拿》、《中国工业遗产示例》、《海外中医优势病种治疗学》、《耐盐碱水稻育种技术》等图书输出了英语、阿拉伯语、越南语、马来语等多种外语版权，其中23项入选中宣部“丝路书香工程”“经典中国国际出版工程”“中国图书对外推广计划”“向港澳台出版发行中文繁体版图书”以及山东省委宣传部“齐鲁文化典籍”翻译工程。

以全媒体运营为特色的融合发展正日见成效，入选国家知识资源服务中心“知识服务模式（综合类）试点单位”，“高等数学融合出版”等5个项目入选国家级、省级改革发展项目库，逐渐确定了以知识服务为核心，以互联网运营为突破口的融合发展路径；在网络游戏出版领域也取得了突破，已出版《我的山海》等14款游戏。