佳沃食品股份有限公司（简称“佳沃食品”），中国A股上市公司（证券代码：300268 SZ），是佳沃集团旗下专注优质蛋白食品领域的大消费企业，主要从事以三文鱼为核心的优质蛋白海产品的养殖、加工及销售业务。

自2017年成立以来，公司积极整合全球稀缺上游资源，构筑全球化“蓝色经济”产业生态。通过持续完善布局结构，公司已高速发展成为了一家覆盖三文鱼养殖、进口、加工销售的全产业链企业。

作为深耕优质蛋白食品领域的大消费企业，佳沃食品秉承“全球资源+中国消费”的战略理念，始终以“寻找全球优质食材，为中国消费者提供高营养蛋白食品”为使命，牢固掌控上游养殖端优质稀缺资源，积极与全球供应商开展战略合作，通过“从渔场到餐桌”的全产业链条，为中国消费者提供深海食材中的珍贵营养，将高营养蛋白食品送上国人餐桌，助力国人营养膳食结构升级，打造中国人自己的蓝色餐桌。

目前，佳沃食品采取国内国际双循环品牌战略，通过构建以“Southring”、“佳沃鲜生”、“馋熊同学”和“南极颂”为核心的产品品牌矩阵，把深海优质食材的天然好营养带给更多中国消费者。公司在国际市场销售覆盖五大洲三十余个国家和地区；在中国市场，公司致力于推动优质海洋蛋白食品的普及，助力“健康中国”大战略。