河南百年老妈饮食管理有限公司成立于1996年，总部坐落于 “绿城”郑州，以更纯正的牛油麻辣火锅为主营产品。百年老妈以麻、辣、鲜、香为特色，热辣席卷全国。

每天6万人次排队吃牛油火锅，所到之处食客人气爆棚，迅速成为当地的标志性美食。

经过22年的发展，百年老妈已经成为餐饮行业标杆企业。现拥有12家直营店，150余家特许连锁店，遍布北京、河南、山西、山东、安徽、河北、湖北、陕西等全国各地。

公司相继成立了直营中心、特许中心、无公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研发中心、火锅职业培训学院等管理和生产机构。

企业以成为“全国具有影响力与竞争力的餐饮品牌”为愿景，一直以“关爱员工、永续经营、回报社会”为核心经营理念，为公司发展赢得了极好的社会信誉和口碑，也为构筑和谐社会做出了一份贡献。