嘉鸿游艇集团的创始公司为「嘉鸿游艇股份有限公司」，是由现任集团执行长吕佳扬先生与龚上杰先生及郑舜惠先生，共同创办于1987年。而吕执行长将嘉鸿游艇的英文命名为Horizon Yacht，取其大海无限宽广及给予人无限想像及希望，以及不设限的发展可能性等正向含义。

嘉鸿草创初期的主要经营模式，是帮美国及澳洲游艇品牌代工生产50英寸（15米） 以下的动力游艇。但创立隔年，即因台币升值、工资提高、原物料上涨、主要出口地美国实施奢侈税等因素，让原占台湾游艇总出口9成的美国市场大幅萎缩，重创以出口为导向的台湾游艇产业。但嘉鸿在面对此产业环境巨大变革的同时，即迅速改变经营策略，不再以美国为市场，并设计开发45英寸（14米）与 58英寸（18米）的船型，主攻美洲以外市场，且在三年内成功将主要市场转往欧洲及亚洲，不仅因此逐渐突破产业困境，也做出明确市场区隔，奠定日后嘉鸿稳固的基础。

自1993年开始，吕执行长观察世界游艇潮流正逐步朝高附加价值之大型豪华游艇发展，因此决定开发80英寸（24米）以上的船型，正式进军欧洲游艇市场。这个大胆睿智的决定，让嘉鸿游艇公司的业务蒸蒸日上，订单应接不暇。而在大举发展欧洲市场的同时，吕执行长也记取分散市场风险的重要性，因此于1998年以「HORIZON」品牌重返睽违5年的美国市场，并设立东西岸的代理商负责销售业务。

但2009年的世界性金融海啸无预警席卷而来，全球游艇产业再度面临景气寒冬。而嘉鸿也面临市场萎缩、客户取消订单及代理商重新洗牌等重大挑战，因此吕执行长决定采行自建自售策略，累积日后「先建后售」的经验。更于2009年自行建立行销通路，并在全球市场推行单一品牌重建计画，发展以「HORIZON」自有品牌为经营核心，建立公司由设计、制造、行销到服务的主导性地位，是嘉鸿经营模式的重要改变。同时，嘉鸿游艇集团也不畏全球景气低迷，仍在金融海啸期间，持续开发各种不同船型，包括太阳能船及双艟体船型，而且陆续完成10艘105英寸（31米）以上及6艘130英寸（40米）以上的超大型游艇，奠定嘉鸿游艇生产超级游艇的国际地位。

此外，因应全球经济环境变化及市场需求，吕执行长也制定新的经营策略，除了持续开发经营全球游艇制造市场外，也逐步开展其他游艇相关服务业务，包括于2013年开始提供豪华游艇保养及维修，以及为100英寸（30米） 以上大型豪华游艇提供改装服务等业务，并于2014年在高雄投资建造全台第一座私人豪华游艇码头——「亚湾游艇码头」。于2014及2016年更协助高雄市政府举办台湾国际游艇展，不仅成功带动国内游艇休闲潮流，也开启台湾游艇产业另一个国际销售平台。

嘉鸿游艇集团从1987年创立的嘉鸿公司发展至今，成为集团化组织专业分工的游艇集团，靠着创新与技术，将传统劳力密集的游艇产业转型为高附加价值的游艇精致时尚工业。为了提供Horizon船主可以随心所欲，享受安全舒适又愉快的游艇休闲生活，嘉鸿游艇集团会继续努力稳定发展，成为客户信赖的伙伴。