广西曼可顿食品科技有限公司（螺太极）注册于2017年。位于柳州市福馨路12号螺蛳粉生产集聚区。是一家专注于集研发、生产、销售为一体的专业化大型食品企业。生产和办公面积6000多平方米，仓储面积3000多平方米，现有员工100多人。

螺太极坚持从原料开始把控品质，只用新鲜螺蛳熬制汤底，拒绝采用市场上的晒干螺蛳肉。每一道食材的选取和加工都坚持严格的标准，保留了食材本身的天然和美味。所有生产区都使用GMP工程净化系统，配备无菌生产车间、巴氏消毒工艺等；配备先进的生产设备、智能化流水线传输、全自动打包等。并且在所有的生产区全部装格力中央空调，以确保厂房中的湿度、温度、空气流通，严格满足高品质螺蛳粉的出厂需求。

近几年以来，螺蛳粉行业作为柳州市强市战略的重要内容，是推进柳州市经济转型跨越发展的强大动力行业，因此在柳州市政府各级领导的关怀和指导下，企业把握住趋势，稳步发展，经过全体员工的不懈努力，实现了90%生产自动化，达到每日产量40万包的生产规模。广西曼可顿食品科技有限公司秉承：“品质、健康、放心、安全”的企业宗旨，立足柳州、面向全国，不断改进生产工艺，提高生产效率，严格品质要求。做一碗让消费者满意、放心的螺蛳粉。以此回报消费者的厚爱。也让更多的人爱上柳州螺蛳粉。