江苏彭城堂乳业有限公司创办于1998年，坐落于中国湿地之都、仙鹤神鹿世界——江苏省盐城市。经过25年持续积累和全体员工的不懈努力，公司资产总额已近亿元；拥有”彭城堂”、”一生喜气”等5个自有注册商标。2015年与南京卫岗乳业合作后，企业成功转型专业代加工，成为南京卫岗乳业﹑河南三诺集团、海南椰活集团等众多国内名企﹑上市公司重要的合作伙伴；是江苏北部地区管理非常好﹑生产能力比较突出的饮料和水果罐头生产基地！

在“科技兴业”的思想指导下，公司先后启动了“智能生产”、“机器换人”、“提档升级”等科技项目，累计投入近三千万元建设了一幢集群性多功能智能化复合生产工场，添置了管式杀菌成套设备、大口径灌装封口机组、喷淋隧道、自动装卸成套设备等智能化程度较高的设备设施，形成了果汁饮料、蛋白饮料、茶饮料、乳饮料、功能性饮料、发酵乳饮、水果罐头等多个专用功能区，可满足两种不同类的产品同步生产；智能化建设促进了企业平台的不断提升，劳动强度下降了48%，生产能耗下降36%，综合日产能持续攀升突破了100吨大关，很大程度上提高了企业的市场竞争能力。

彭城堂是盐城工学院产、学、研合作单位，公司不断加大科研经费的投入，鼓励“创新思维、管理细节”，开创“思想教育引导代替制度管理”的企业人文助推员工成长，培植出体系内审、质量管理、检验技师、设备专员等各类专业技术人员近30人；在创新实践中成功申报实用新型专利15个。

锐意进取，开拓创新！一路走来，通过彭城堂人不懈的努力，赢得了上级主管部门与合作伙伴的高度赞誉。持续通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、安全双预防体系等体系认证。

2022年6月，为了巩固扩大“智慧农业”的发展成果，公司在粗粮饮料和水果罐头的基础上，计划立项增加农产品深加工项目，相关前期筹备和市场调研工作已经全部完成，开始进入设备采购的实质阶段，研发中心正在进行综合数据的论证，做好随时投产的准备。