集美山田组成立于1993年，是全国较早专门从事酒店餐饮空间设计的专业团队之一。近二十年来，集美山田组为超过4000家酒店餐饮项目提供策划、设计、软装、采购、工程一体化的服务。

公司一直秉承着为客户做一家旺一家的使命，为更多餐饮企业服务。一直以来，集美山田组以其专业、学术和负责任的态度为客户服务，赢得设计界和餐饮界的高度赞誉和肯定。在九十年代，集美山田组在业界首先提出以“低成本、高体验”的设计理念打造特色餐厅，让众多的客户在创业早期以低成本高回报的形式充实了发展的根基。

2018年创建山田设计集团，由山田企业管理公司统一管理旗下品牌：包括集美山田组餐饮设计、集田装饰工程、到点空间文化软装、容点品牌策划、做一家旺一家品牌策划、做一家旺一家设计工程、小微餐饮设计、田点工程、青云堂工艺品。