上海市泰康食品有限公司成立于1982年3月2日，并在黄浦区市场监督管理局登记成立。公司以食品零售、生产、加工为主要经营业务，以产品质量和口碑的“双优”为服务宗旨，从而在上海地区享有盛誉。

公司旗下拥有多家品牌单位，包括真老大房食品分公司、稻香村肫肝食品分公司、元利食品厂、汪怡记茶叶公司、星火日夜服务商店等，这些品牌都以其独特的传统食品深受消费者喜爱。

在经营方面，泰康食品主要经营炒货、糖、糕点、茶叶、南北货、名烟名酒等传统食品的零售批发。其中，“泰康万年青饼干”和“泰康鲜肉月饼”更是家喻户晓的产品。近年来，公司还通过连锁经营的模式不断向外发展，尝试跨行业经营，开创自主品牌，严守食品安全，打造拳头产品，新辟加工基地，覆盖电子商务，创造连锁经营，为品牌注入了新时代内涵。