美国西斯科(Sysco)公司成立于1969年，由John F. Baugh创立，开始为咖啡馆/医院/学校提供送餐服务。成立公司起名为Zero Foods。1969年，随着业务的不断扩大，组建SYSCO公司。

目前，西斯科分支机构遍布北美地区，是北美较大的食品销售企业，营销网络遍及美国及阿拉斯加和加拿大的一部分。公司为356,000家餐厅、饭店、医院和学校提供餐食。食品包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具厨房用品等。服务客户多达420000，包括餐馆、医疗中心、教育机构及其它食品服务客户。公司为消费者提供各种各样的高质量食品，使顾客对食品永远保持新鲜感。