贵州贵习酒业是贵州省习水县二郎酒业有限公司和贵州贵习酒业有限公司的总称。贵州省习水县二郎酒业有限公司，其前身是贵州省习水县二郎酒厂，系原贵州省轻纺工业厅于1982年投资2.7亿元建设的地方国营酿酒企业，拥有“贵习”、“习郎”注册商标。酒厂多年来一直是省、市、县重点扶持对象，是习水县历史悠久的白酒生产厂之一。随着企业的发展，酒厂扩建投资达5.8亿元，并于1996年改制为民营企业（规模企业），年生产白酒规模1.5万吨。

酒厂坐落于美丽的赤水河畔，与贵州茅台、贵州习酒等酒厂同享一片天、同耕一块地、同饮一河水。这里冬暖夏凉，四季无霜，山峰峻秀，草木葱郁，海拔高度380米，常年气温18-30℃。这里生态环境优良，盛产优质高粮、小麦等主要农产品，是中国酱香型白酒原产地和主产区。中国工农红军四渡赤水的红色文化和酱香古酒独特酿造技艺的白酒文化在这里生根，在这里交融，培育出了以茅台酒、习酒为代表的众多优质酱香型白酒，贵习酒就是这璀璨星群中的一颗耀眼的明星。

贵习酒坚持采用传统酿造技术，吸取诸家名酒之长，结合现代科学管理，精选本地有机优质高粮、小麦为主要原料，运用特殊工艺精心酿造，保持了与茅台酒、习酒同宗同源一脉相承的风格，具有酱香突出、香气优雅细腻、空杯留香持久的特色，深受广大消费者喜爱。