中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会由中华人民共和国农业农村部、中国国际贸易促进委员会、黑龙江省人民政府主办,黑龙江省贸促会、黑龙江省农业农村厅、黑龙江省粮储局、哈尔滨市人民政府、全国农业技术推广服务中心承办,以当好国家粮食安全“压舱石”为根本遵循,以发展现代化大农业为主攻方向,以发展绿色农业和绿色食品产业为鲜明导向,打造“从田间地头到百姓餐桌”绿色食品全产业链国际贸易投资合作平台,搭建全国大豆产供销专业对接平台。
1.大豆全产业链
(1)生产:大豆高油、高蛋白、高产、兼用型品种及化肥、农药等生产资料;(2)技术:绿色高产高效、节本增效的生产技术,黑土地保护,高标准农田建设;(3)产品:大豆加工科技成果、大豆油脂、蛋白加工产品;(4)设备:大豆生产耕种管收全环节先进农机具、初深加工机械设备、其他农机设备;(5)文化:大豆发源地品种培育、栽培利用、产品开发等演化进程。
2.全国各地特色绿色食品
以大企业、行业龙头和品牌企业为参展主体。主要展示:中华老字号食品、中国驰名商标食品、“中国好粮油”产品,分设“粮食产销合作及贸易洽谈区、好粮油团体标准宣贯区、直播带货区”。
3.黑龙江“黑土优品”及其他特色优质农产品
围绕“大米、大豆、鲜食玉米、杂粮、乳品、中药材、食用菌、冷水鱼、鹅、高端肉、山特”等宣传展示黑龙江省授权354家企业858款“黑土优品”品牌产品。系统展示黑龙江7大类绿色食品产业链,包括:大豆产业链、玉米产业链、畜乳产业链、林下产业链、冷水鱼产业链、鹅货产业链、烤肉产业链。
4.进口食品展区
主要以俄日韩及其他东北亚国家、东盟国家、中亚国家和港澳台地区绿色食品企业、行业组织为参展主体。展示:境外绿色食品企业产品,进口特色食品、加工技术以及相关合作项目。
5.绿色食品加工、包装、物流等配套产业
以产业上下游商协会和有关服务机构为参展主体。主要展示:创意包装设计、包装技术和设备、食品加工技术设备、农业科技、农业旅游、农业金融、生物质综合利用、物流与供应链。